Лучшие Праздничные рецепты на нашем Вкусном сайте! Нежное мясо, салаты и закуски, вкусные торты!
|
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Отбивные "Лебединая верность"
Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт., шампиньоны - 400 гр., лук - 1 шт., сыр - 200 гр., майонез оливковый - 50 гр., болгарский перец красный - 1 шт., растительное масло для обжарки, соль, специи для курицы. Готовим Отбивные "Лебединая верность". Целые куриные грудки промыть, обсушить полотенцем. Аккуратно отбить и подравнять края, чтобы получилась форма "сердечка", натереть специями для курицы и дать постоять 1 час при комнатной температуре. Шампиньоны с луком обжарить в растительном масле. Противень смазать маслом, уложить на него "сердечки", сверху выложить грибы с луком, майонез и отправить запекаться в духовку при температуре 180. Через 30 минут, обильно посыпать тёртым сыром и оставить до зарумянивания. Болгарский перец разрезать вдоль, очистить от семян, острым ножом вырезать из него сердечки и разложить на подрумяненном сыре. Подавать лучше всего на листьях салата с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита! Комментарии посетителей (11)
Алена рожко 05.02.2011 20:08
клас!
Кошка - Машка 04.03.2009 00:48
курицу бы в молоко уложить, чтобы мягкая был и сочная на пару часиков....или в сметанку) )
Жанна 29.09.2008 22:02
на день святого валентина лучше сделать.
Маша 13.02.2008 05:26
А что такое "безначинка"? В русском языке, по-моему, такого слова нет
Лина 29.03.2008 08:13
ГрАмАтозная ошибка.... сорри
Татьяна 12.02.2008 09:01
Грудка и так не получится сухой.Спасибо очень вкусно!
Юлия 05.02.2008 08:27
Лучше грудки запекать при более высокой температуре и меньше времени, тогда не будут сухими и жесткими. Еще майонез не даст ей засохнуть. еще лучше в жареные грибы и лук добавить сметаны и в таком виде выложить на отбивные. Тогда и майонез не пригодится.
Лина 12.02.2008 09:57
Грудка сухой не получится, безначинка сверху не даст высохнуть... на счёт сметаны, то для нашей семейки это пресновато...
элен 03.02.2008 10:07
Мне кажется, грудка получится сухой и жесткой
Gala 30.01.2008 08:06
показать еще 1 коментариев
просто но по идее должно выглядеть очень симпатично, клево для праздничного стола или для романтического ужина))) Спасибо за идею!
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |