Рецепт: Салат "От всего сердца" (фото) - Украшение блюд: Колечки на завтрак и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Мелкие креветки - 200-300 г,
Сыр "Российский" - 200 г,
Грудинка копченая - 150 г,
Лук репчатый синий - 1 гол.,
Яйца - 3 шт.,
Красная икра - 1 б.,
Майонез легкий.

Готовим Салат "От всего сердца". Салат укладываем слоями и перемазываем легким майонезом:
вареные мелкие креветки,
мелко натертый сыр,
мелко нарезанная копченая грудинка,
немного синего лука (мелко порезать и помять с уксусом),
тертые желтки,
тертые белки,
майонез.
Сверху украшаем красной икрой.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "От всего сердца"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7692 5 39

Автор: Юлия 13.08.2010

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

Народная примета:
Обед станет гораздо вкуснее, если не завтракать.

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 15.02.2012 05:17
У Людмилы красивое "сердце", только совсем другое.....

TaniK 16.08.2010 10:57

О! Уже дата добавления рецепта есть. А где даты комментариев? Ждемс.

Тамара 13.08.2010 19:34

Но выглядит шикарно.

ксения 13.08.2010 20:13

оформление просто суперское..!!!!!!!!!!!!!..Я бы Вам и 100 звезд поставила..когда видишь этот салат, то в принципе уже не важно, что внутри

ЛюСей 13.08.2010 20:16

дык я же тоже не против, ШО КРАСИВО ТО КРАСИВО

ЛюСей 13.08.2010 16:18

шоб нам так жить, банку икры сверху(Р.S. судя по цвету икры на фото, она всетаки штучная), я тоже не очень, за то чтобы совмещать мясо с рыбно-морской продукцией

Светлана 13.08.2010 15:49

Cалатик оформлен великолепно и очень аппетитно! Но грудинка действительно будет лишней, мясо и морепродукты - не самое лучшее сочетание

сверчек 13.08.2010 14:43

а зачем здесь грудинка?

Гость 10.11.2010 18:06

Грудинка лишня!

Украшение блюд

Колечки на завтрак

В ломтиках колбаски сделать отверстия. Взбить яйца с любимыми специями и добавить мелко натёртый сыр.
На хорошо разогретую сковороду выложить колбасные дырявые кружечки, а в них влить ложкой яичную смесь,... дальше
Торт "Нежный персик"

Испечь бисквит и разрезать на коржи. Персики порезать тонкой соломкой. Сливки взбить с сахарной пудрой.
Каждый корж смочить сиропом из персиков, намазать кремом из взбитых сливок, а на крем выложить начинку из... дальше
Салат "Добавим красок в серые будни!"

У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко... дальше
Курица в орехово-огуречном соусе и овощной салат "Восточная нота"

Курочка:
Куриную грудку нарезать порционно, слегка отбить, посолить поперчить смесью перцев. Обжарить до золотистой корочки и уложить в емкость для запекания в один слой.

Приготовить соус:
соленый... дальше
Закуска "По-Московски"

Отварную свеклу натереть на терке, смешать с желтками растертыми + ч/пресс чеснок + соль + перец + сок лимона + рубленный укроп + мелкорезанный лук. Все смешать.
Начинить этим фаршем белки - половинки, на каждую... дальше
Торт "Вишня в сливках"

Испечь пять толстых блинов. Я пеку их так:
В яйца добавить соль, сахар и взбить до белой пены.
Всыпать соду в кефир и оставить на 3 мин, чтобы поднялся кефир.
Влить кефир в яичную смесь.
Перемешать и... дальше
Салат "Горка в лесу"

Курицу, грибы, яблоко, сыр (50 г) и желтки нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат в салатницу в виде горки.
Белки натереть на мелкой тёрке сверху салата.
... дальше
Торт "Мышиный праздник"

Тесто:
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, разделить на 3 части, раскатать коржи.
Выпекать коржи 35 мин. в разогретой духовке (200 С).
В коржах вырезать небольшой треугольник (вырезать с краю, как у... дальше
Салат "От всего сердца"

Салат укладываем слоями и перемазываем легким майонезом:
вареные мелкие креветки,
мелко натертый сыр,
мелко нарезанная копченая грудинка,
немного синего лука (мелко порезать и помять с уксусом),
... дальше
Салат "Инь-Янь"

Хочется сразу оговориться, что идею оформления я увидела в инете (автору-респект))))))), но сам рецепт - мой..хотя..тоже не мой наверно, уверена, что многие готовят так..
В общем так, свеклу, морковь, сырок трем на мелкой... дальше