Рецепт: Киш со щавелем и фетой (фото) - Французская кухня: Диетический салат с тунцом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
450 г слоеного пресного теста,
2 яйца,
200 г феты,
100 г твердого сыра,
300 г щавеля,
2 помидора,
кунжут,
соль,
перец,
оливковое масло,
петрушка.

Готовим Киш со щавелем и фетой. Листья щавеля хорошо вымыть и обсушить. Спассеровать на оливковом масле, снять с огня.
Фету порезать кубиком, сыр натереть на терку, яйца взбить с солью и перцем, и все это добавить к щавелю.
Форму лучше прямоугольную или квадратную застелить пергаментом, 3/4 теста выложить в форму, сверху равномерно начинку. Остаток теста порезать на полосочки и выложить сверху в виде клеточек.
В каждую получившуюся клетку положить по кружочку помидора и листья петрушки. Присыпать сверху кунжутом и отправить в духовку 180С на 30 минут.
P.S. Мне нравится киш со щавелем и фетой больше, когда он остынет, но и в горячем виде тоже очень вкусно!!!
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Киш со щавелем и фетой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 24

Автор: Alika 19.06.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

Сложно найти хоть одного мужчину, который бы хоть раз в жизни не варил кашу.
Ну, хотя бы из пельменей.

Комментарии посетителей (16)

Виктория 1 13.07.2012 21:30

Сегодня приготовила Киш со щавлем. Сфоткать не успела, но гости и муж были в восторге. Так что,..... ОГРОМНОЕ спаибо Звезда

Alika 14.07.2012 10:56
На здоровье

Алёна KZ 29.06.2012 15:20
Нарезанный пирожок мне прямо очень аппетитен Интересуюсь

Alika 02.07.2012 12:54
Ненарезанный это уже моя вторая попытка. Первый, который порезан, уплели за 20 мин.

Zuzuka 24.06.2012 12:54
если не ошбаюсь - это из изысканной выпечки? должно быть вкусненько, Алика как всегда молодец!

Alika 24.06.2012 15:03
Zuzuka Цветок

Салман Кхан 24.06.2012 20:04
Мне к сожалению, не удастся попробывать это блюдо! но я думаю это вкусно.

Chayka 26.06.2012 23:27
Почему не удастся, это не сложно. Зато...как вкусно!

Dolores Umbridge 27.06.2012 09:22

мне бы понравился

Chayka 27.06.2012 01:02
Спасибо за рецепт.

показать еще 6 коментариев

Французская кухня

Диетический салат с тунцом

Салат вымыть, обсушить (с мокрого салата заправка скатывается).
Замороженную фасоль сварить 5-10 минут, откинуть на дуршлаг, промыть водой, остудить.
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Яйца сварить,... дальше
Киш со щавелем и фетой

Листья щавеля хорошо вымыть и обсушить. Спассеровать на оливковом масле, снять с огня.
Фету порезать кубиком, сыр натереть на терку, яйца взбить с солью и перцем, и все это добавить к щавелю.
Форму лучше... дальше
Французский торт

Этот тортик я попробовала вчера на дне рождения и спешу поделиться с вами рецептом. Это очень вкусно!
Нагреть воду с сахаром, маслом и солью, когда масло и сахар растворяться, добавить муку, перемешать.
С огня... дальше
Французское тесто с травами

На рабочую поверхность просейте муку горкой, сверху насыпьте сушёные травы и соль.
Затем в центре горки сделайте углубление и положите в него желтки и сливочное масло. Осторожно пальцами разомните сначала желтки... дальше
Французский луковый суп от Джулии Чайлд

Для начала варим мясной бульон (из любого мяса).
В сотейнике (большой кастрюле с толстым дном) растапливаем сливочное и оливковое масло.
Лук нарезаем очень тоненькими полукольцами, складываем в сотейник и... дальше