Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык рыбный
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлычок самый вкусный
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык "Кавказский"
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык "Любимый"
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Шашлык из свинины
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык на  сковородке гриль

Свинина с яблоками и фруктовым соусом

Свинина с яблоками и фруктовым соусом
Ингредиенты:
Свинина (корейка) - примерно 300 гр.,
яблоко - 1 штука,
чеснок,
масло оливковое,
базилик,
соль,
перец черный молотый.
Для соуса:
вишня - 100 гр.,
сахар,
крахмал - 1 ч.л.,
масло сливочное - 1/2 ч.л.,
тимьян.

Готовим Свинина с яблоками и фруктовым соусом. Мясо проезать кусочками, отбить немного, посолить, поперчить, посыпать базиликом и мелко нарезанным чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку (180 С) на 20-30 мин.
Готовую свинину полить соусом и подавать на стол.
Соус: Вишню высыпать в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить тимьян и варить 5-10 мин. Добавить слив. масло и крахмал. Как закипит - все, соус готов.
Для соуса можно использовать сливы, смородину, ежевику.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Свинина с яблоками и фруктовым соусом


рейтинг рецепта  
3.1667 5 24
 


Комментарии посетителей (16)

Оставить комментарий

Lyudmila 12.11.2010 02:08
Браво! Вкуснота и красота! Два моих любимых сочетания. Хитрое подмигивание
Написать ответ
Melni4ka 03.02.2011 16:17
Красота) 
Написать ответ
@ntoshk@ 09.11.2010 22:59
Улыбкав общем-то вкусно,я очень люблю такие сочетания мяса и фруктов.но все-таки внесу некоторые коррективы:мясо тушила без чеснока,из приправ использовала зиру,кориандр,еще добавляла горчицу (но лучше дижонскую).а а вот в соус в следующий раз крахмал добавлять не буду(слишком сладко получилось и не хватало вот такой пикантной кислинки-остринки).Хитрое подмигивание
спасибо ,Оля
Написать ответ
Олэнка 10.11.2010 18:29
ой Тоничка тебе БОЛЬШОЕ спасибоКланяюсьочень красиво получилосьБраво! и рада ,что вам понравилосьПоцелуй
Написать ответ
оксан@ 10.11.2010 19:28
Тоня, очень изысканно у тебя получилось! Умница!Цветок
Написать ответ
ЛюСей 11.11.2010 17:18
Тоня молодец,  красивое фото к вкусному рецептуБраво!
Написать ответ
@ntoshk@ 11.11.2010 18:29
Поцелуйспасибо девочки
Написать ответ
Алёна KZ 02.08.2010 10:02

А с яблоком-то что делать?

Написать ответ
Олэнка 02.08.2010 11:12

яблоко на небольшие кусочки , готовить вместе с мясом

Написать ответ
@ntoshk@ 02.08.2010 09:25

Улыбкадумаю,что вкусно

Написать ответ
показать еще 6 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • "Корона" из свиных рёбрышек
    рецепт "Корона" из свиных рёбрышек Мясо замариновать в специях, горчице и соевом соусе на ночь.
    Выложить на фольгу в виде круга, мясом внутрь и закрепить пищевым жгутом. Заполнить внутреннюю часть начинкой (у меня картофель + соль + майонез) и... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Ромштекс с овощами
    Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
    Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из мяса...

Ленивая лазанья Домашние хинкали с зеленью Грудки куриные фаршированные Дичь по-кипрски или пьяная дичь (утка, заяц)!

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам