Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Восторг"

Салат "Восторг"
Ингредиенты:
200 гр. говяжей печени,
1 луковица,
1 морковь,
200 гр. грибов,
2-3 малосольных огурца,
3-4 яйца,
5-6 шт. маслин,
сметана,
майонез.

Готовим Салат "Восторг". Обжарить грибы, посолить их и поперчить.
Отдельно обжарить печень, остудить и нарезать соломкой.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Вареные яйца, и огурцы нарезать.
Всё перемешать и заправить сметаной и майонезом 1к1. Сметаны и майонеза брать немного.
Проголосуйте за рецепт
Салат "Восторг"


рейтинг рецепта  
2.6842 5 38
 
- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?


Комментарии посетителей (9)

alla 23.03.2011 21:58

При обжарке ингредиентов масла используется по капельке, конечно зависит и от сковороды как на ней пристает. печень можно немного промакнуть салфеткой если масла было много, майонеза и сметаны тоже немного, главное чтоб смазать салатик.Приятного аппетита!

 


поля 16.10.2010 18:11

ЛюСя для вас салат из 3 ингредеентав: пекинская капуста ветчина консервир кукуруза и майнез оч оч вкуснея

ЛюСей 01.11.2010 20:50

спасибо поля, я делаю такой салат, только с  копченой колбаскойХитрое подмигивание

Tatyana 10.08.2010 02:17

Вчера приготовила салат "Восторг"-понравился всем!

При жарки печени ,масло к ней не прилипает,главное не пережарить,чтоб печень жёсткой не была.

Я думаю без майонеза можно подавать как второе ,ещё чесночка молодого немного и в тёплом виде  тже было вкусно.

При украшении не было оливок и я немного изменила,украсила красной икрой и майонезом.

ксения 27.08.2010 19:26

такая аппетитная подачаБраво!

Алёна KZ 17.09.2010 10:04

Всеселые ромашкиСупер!Печень, и правда, отварить же можно.

ЛюСей 05.08.2010 10:34

Хитрое подмигиваниеа я очень люблю вариацию салала, там где жареная морковка и лук, и печень отварная тертая на крупной терке, с добавление чеснока и с майонезомСупер!Вкуснятинано вот и крибы и огурци и яйсца, и маслины... сложновато как все вместе Ну ничего себе!!!а еще и сметана, хотя, все дело вкуса, все на любителя!   Еще хотеля с вами поделиться наблюдением  хорошо тот салат где не больше трех овощейХитрое подмигивание

Lyudmila 05.08.2010 02:45

Ну ничего себе!!! Люди добрые, что происходит? Чтоже так  всем солянки масляной не хватает? Все сначала жарится на масле, затем еще и заправляется сметаной и майонезом. С жареной печенки еше масло стечет, а вот с остального нет.

dewchonka77 05.08.2010 10:09

Улыбка А попробуйте (при жарке грибов) буквально ПАРУ капель масла капнуть, а потом пускай грибы в собственном соку прижариваются. Имено прижариваются!!! Я последнее время до тёмного цвета грибы не довожу (это я о шампиньонах). Совсем при таком варианте нежирно!!! Хитрое подмигивание


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат с сельдью (рецепт Таськи) Салат "Кореянка" Селедка под шубой по-новому Салат "Удачный эксперимент"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам