Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Букет"

Салат "Букет"
Салат "Букет"
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.,
Ветчина - 100 г,
Горошек зеленый консервированный - 100 г,
Огурец соленый - 2 шт. (маленьких),
Картофель отварной - 4 шт.,
Майонез,
Зелень.

Готовим Салат "Букет". Взболтать 2 яйца с двумя ст. л. майонеза до однородной консистенции. Выпечь 3 небольших блинчика (я пекла на сковороде диаметром 24 см). Намазать блинчики майонезом и густо посыпать зеленью. Свернуть и дать остыть.
Ветчину, огурцы нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, майонез и размешать.
Глубокую салатницу выстелить пищевой пленкой так, чтобы концы свисали. Яичные блинчики порезать кусочками меньше 1 см толщиной. Дно и стенки салатницы плотно выложить этими кусочками.
Отваренный в мундире картофель очистить и потереть на крупной терке. Половину картофеля тоже разложить по дну и стенкам салатницы и слегка утрамбовать. Немного смазать майонезом. затем выложить смесь из ветчины, огурцов и горошка. Сверху на нее выложить остаток картошки, разровнять и слегка смазать майонезом. Накрыть свисающими краями пленки и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Затем салат открыть, положить сверху блюдо, на котором будете подавать салат, и перевернуть. Снять салатницу и пищевую пленку. Украсить зеленью.
Проголосуйте за рецепт
Салат "Букет"


рейтинг рецепта  
3.1176 5 34
 
- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.


Комментарии посетителей (14)

julie 12.05.2011 00:16
Очень красиво и вкусно Браво!
Kviki 16.03.2011 11:03
Алёна KZ, скажите пожалуйста вы делали салат на две порции или нет. Интересно сколько получается салата с одной порции?

Тамара 17.03.2011 13:17
Нам хватило на четверых.Улыбка
Тамара 15.03.2011 10:46
Аленочка, спасибо!Праздник Ты, как всегда, непревзойденна!Браво!
Алёна KZ 09.03.2011 12:45
Спасибо за рецептКланяюсьгости оценили.
Тамара 09.03.2011 13:33
Спасибо за довериеУлыбка
ЛюСей 14.03.2011 18:40
очень красиво получилосьДа
Melni4ka 15.03.2011 09:58
Да-да-да! Праздник
Тамара 17.02.2011 20:32
Вот сидела и думала, что же такое, вы, Наталья, написали. Жуть как интересно было, но прочесть уже, увы, не смогла. Спасибо, что похвалили.Праздник
НаташаР 17.02.2011 17:18
Не поняла, только я считаю,что салат супер красивыйВлюблен Почему,интересно,заминусовали и кто.
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат из курицы и свежих овощей Салат печеночно-грибной Салат "Вербная неделя" Салат в пастельных тонах

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам