Салат "Оливковый оригинальный". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 6шт.
(свареные вкрутую - 6 мин. при кипении),
Листья салата - 1 пучок,
Твердый сыр - 200 г ("Эстонский" например),
Огурец свежий - 1 шт.,
Укроп - 1 пучок,
Оливки, фаршированные креветками - 10 шт.
Для соуса:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. сока лимона,
2 зубка чеснока,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

Готовим Салат "Оливковый оригинальный". -перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все слегка перемешать и полить соусом.
(Все надо смешивать уже непосредственно в салатнике, так как ингредиенты должны выглядеть цельными и свежими).

Проголосуйте за рецепт
Салат "Оливковый оригинальный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7143 5 14

Автор: Меланья 27.09.2007

Все рецепты от Меланья

Распечатать рецепт

- А красная рыба есть?
- Да, кильки в томате

Комментарии посетителей (2)

должно быть вкусно. ужe всё купилa, зaвтрa буду го 03.04.2010 22:45

Руся 27.09.2007 07:39

Обов"язково такий приготую,думаю що буде неперевершено смачно,,,

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Быстрая сардинка"

Яйца отварить вкрутую.
Лук нарезать или полукольцами, или не слишком мелкими кубиками (по желанию). Затем лук потушить до золотистого цвета сладковатого вкуса.
Огурчики нарезать колечками, если мелкие, или... дальше
Салат "Белый лебедь"

Салат выкладывается слоями:
1-слой на терке картофель вареный,
2-слой окорочок режем мелкими кубиками,
3-слой жареный лук (режем мелко и слегка обжариваем на раст. масле, затем даем стечь),
4-слой... дальше
Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы нарезать средней соломкой, примерно 2 см в длину и 0,5 см в ширину, посолить. Лук нарезать полукольцами и пожарить. Мясо нарезать мелкой соломкой и пожарить на растительном масле после лука. Когда мясо остынет,... дальше
Салат "Оливковый оригинальный"

-перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все... дальше
Салат "Ромашка"

1. Все ингредиенты порезать соломкой.
2. Овощи выложить на большое блюдо, чередуя по цветам, как лепестки цветка.
3. Мясо выложить в центр, полить майонезом, покрошить сверху чипсы.
Подавать на стол в таком... дальше
Салат "Челентано"

Куриное филе отварить. Грибы свежие порезать крупно, обжарить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы лишний жир стек (грибы можно взять консервированные, тогда их не обжаривать). Все ингредиенты крупно порезать и... дальше
Овощной салат с огуречным соусом

Картофель порезать кубиками, чернослив (предварительно замоченный) - полосочками, смешать с капустой и каперсами.
На тарелке придать салатику форму, поверх выложить опята.
Огурец взбить в блендере с укропом и... дальше
Салат "для Сережки"

Филе, огурцы, лук и яйца мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке и спассеровать вместе с луком в растительном масле.
Сыр натереть на мелкой терке.
Уложить салат слоями:
курица,
морковь,
... дальше
Салат "Экспромт"

Яйца порезать продольными полосками (на яйцерезке). Ветчину, помидоры, лук - кубиками. Все хорошенько перемешать с майонезом.
Быстро, просто, доступно и вкусно. дальше
Легкий слоеный салат

Все продукты, кроме сыра, нарезать кубиками. Сыр натереть.
Слои: яйца, ветчина, зеленый лук, помидор. Между слоями - майонезная сеточка. Сверху присыпать тертым сыром.
Можно подавать порционно.
Сразу... дальше