Салат "Шоки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1,5 апельсина,
3 помидора,
150 гр шампиньонов,
100 гр редиса,
лук зеленый,
100 гр сыра,
майонез,
гранат,
3 зубчика чеснока,
крабовое мясо,
лимон.

Готовим Салат "Шоки". Помидорчики порезать кубиками. Грибочки - ломтиками и полить лимонным соком. С апельсина снять пленочку и нарезать кубиками. Редисочку порезать пластиночками, крабовое мясо - кусочками. Выдавить сок с половинки апельсина, смешать с густым майонезом, выдавить чеснок, смешать и полить соусом салатик. Сверху посыпать луком и тертым сыром. Посыпать зернами граната.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Шоки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 20

Автор: Lilu 02.12.2007

Все рецепты от Lilu

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (7)

ОЛЯ 23.05.2010 15:57

зачем переводить продукты вы сами то этот салат пробовали?я егослепила из того что было что ли?

ЛюСей 18.03.2010 01:11

а вот на фото,я конечно не занаю на которые сутки это фото делали, но салат уже потек, и в посудине жидкость стоит, уже не то.........уже не вкусно, наверное лучше делать порционно, и перепешивать непосредственно за столом и каждому свою порцию

Алёна 11.03.2010 11:28

Радует уже то,что с апельсина пленки снять рекомендуетсяне все это делают.Интересный рецепт,но вкус пока представить не могу...

Наталья 01.10.2008 09:54

А шампиньоны в свежем виде добавлять в салат или отварные?

анет 02.08.2008 15:45

я его не пробовала но думаю мне понравится как вы думаете

Ольга 18.05.2008 22:05

Спасибо большое за рецепт! Очень оригинальный салатик. Только я делала без граната (потому что не люблю)и без шампиньонов (не получилось купить). А так супер! И вид праздничный :).

lilu 02.12.2007 07:50

Не бойтесь совместить апельсин с чесноком. Вам самим понравится. Вкус получается очень тонким и интересным.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик с креветками и фруктами экзотический

Листья салата порвать на кусочки, уложить в тарелку.
Яблочки и ананас порезать на мелкие кусочки и уложить на листья салата.
Очищенные креветки уложить на фрукты.
Майонезом полить сверху (чуть-чуть как для... дальше
Фруктовая феерия

Промыть ягоды и виноград.
Фрукты и яйцо очистить и нарезать мелкими кубиками.
Куриное мясо порезать кубиками.
Соль, сахар, перец и лимонный сок растереть с майонезом.
Этой заправкой полить салат и... дальше
Салат "Рафаэль"

Вареную куриную грудку режем для салата небольшими кусочками. Добавляем нарезанные кубиками ананасы. Трем сыр. Добавляем охлаждённый рис. (Его количество можно увеличить, тогда салата будет больше и он будет сытнее).... дальше
Салат "Шоки"

Помидорчики порезать кубиками. Грибочки - ломтиками и полить лимонным соком. С апельсина снять пленочку и нарезать кубиками. Редисочку порезать пластиночками, крабовое мясо - кусочками. Выдавить сок с половинки... дальше
Салат "Мельник"

Берем соленые грибочки, разрезаем их на мелкие кусочки, выкладываем их на дно салатницы. Сверху посыпаем немножко измельченным луком и сбрызгиваем небольшим количеством подсолнечного масла. Промазываем майонезом.дальше
Салат из авокадо и крабов

Авокадо почистить и порезать на небольшие дольки, яблоко почистить и порезать на мелкие кубики, сыр также порезать на мелкие кубики, мясо краба измельчить. Всё смешать и заправить майонезом.
Лимон разрезать... дальше
Салат из сельдерея "Витаминки"

Очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, дольки апельсина нарезать небольшими кусочками, изюм выдержать 5-10 мин в горячей воде.
Все смешать, заправить соусом из сметаны и майонеза 1:1, солить по вкусу.... дальше
Салат "Весенняя мимоза"

Сырые яблоки и морковь натереть на терке. Яйца отварить. Консерву размять вилкой.
Все выложить слоями:
- белки (нарезанные кубиками),
- консерва,
- яблоки,
- морковь,
- посыпать желтками.
Каждый... дальше
Салат "Черная курочка"

Курицу порвать на мелкие кусочки. Вымоченный чернослив порезать. Шампиньоны порезать, обжарить до готовности. Всё перемешать, заправить майонезом.
Орехи измельчить. Сыр натереть на терке.
Посыпать готовый... дальше
Салат "Цаский"

Салат слоеный, все продукты в перечисленной выше очередности потереть на свекольную терку, выкладывая слоями и промазывая майонезом. Последним слоем смешать икру с майонезом и выложить ровным слоем. Дать салату... дальше