Салат "Новогодний". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Чернослив копченый - 250-300 гр.,
Куриная грудинка - 1-2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Грибы сырые (шампиньоны)- 300 гр.,
Лук,
Свежий огурец,
Майонез.

Готовим Салат "Новогодний". Чернослив отмачиваем, грудку и яйца варим, грибы жарим с луком. Салат выкладываем слоями:
- Мелко нарезанный чернослив
- Майонез
- Грудка, разделенная на волокна
- Майонез
- Грибы с луком
- Майонез
- Мелко нарезанные яйца
- Майонез
Сверху посыпаем тёртым свежим огурчиком и украшаем целым черносливом.
Приятного аппетита!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Новогодний"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9189 5 37

Автор: Янулик 26.12.2007

Все рецепты от Янулик

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (4)

Танюша 25 30.08.2008 11:18

Когда то ела похожий,не могла найти рецепт.Спасибочки!!!!!!!!!

iriska 17.09.2008 09:43

Готовила похожий салат: 1й слой - грибы жареные,майонез; 2й слой - копченый окорочек (половина), майонез; 3й слой - морковь корейская; 4й слой - чернослив копченый, майонез; 5й слой - грибы жареные, майонез; 6й слой - морковь корейская; 7й слой - копченый окорочек (оставшийся), майонез; 8й слой - огурец свежий тертый, майонез. Салат просто супер!!! Очень богатый на вкус (копчености, корейские специи), а свежий огурчик приятно освежает

Танюша 22.09.2008 13:58

Вам классно-а у меня муж терпеть не может чернослив(приходится втихаря есть)

LuLa 26.12.2007 09:24

В этом салате главное не переборщить с майонезом - каждый слой смазываем по чуть-чуть, а грибы с луком итак уже жарились на масле - майонез не нужен. А так - клевый салат

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше