"Лакомство Амура". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Пакет замороженных овощей
(я люблю с китайскмим грибами, к ним прилагается
еще пакетик с китайскими приправами),
1 баночка законсервированных мидий около 150 г,
подсолнечное масло - 3 ст. л.

Готовим "Лакомство Амура". Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно получается, особенно под красное сухое вино. Пробовала с обычными замороженными мидиями делать - тоже вкусно, но не то.

Проголосуйте за рецепт
"Лакомство Амура"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4444 5 72

Автор: Alika 19.03.2008

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант, почему уха пахнет мылом?
- Понимаете, рыба очень сильно пахла нефтью, пришлось ее помыть.

Комментарии посетителей (13)

Гость 23.12.2010 22:52

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

ЛюСей 28.03.2011 07:50
аппетитное фото

Alika 01.04.2011 21:30

в этот раз делала с заморожеными мидиями... в очередной раз убеждаюсь, что с маринованными вкуснее

Наталья 22.03.2010 09:52

А если "живые" овощи(не замороженные)?Какие именно?

Alika 17.09.2010 15:01

Если жиые, то спаржа, морковь, древесный гриб, шампиньоны, зеленый горошек., можно брокколи...

Olga 02.08.2009 23:41

в замороженых овощах хорошо сохраняются витамины!!!

ирина 07.07.2009 07:26

привет марина.салат по описанию обалденный. но что делать с луком? спасибо.

Милка 21.03.2009 09:42

Какой бы я рецепт не прочитала,в коментариях обязательно будет присутствовать какая то озлобленная то ли на свою не весьма удачную фигуру,то ли на жизнь не очень хорошую,особа,ну которая не может молча прочитать рецепт и понять что ей он не подходит,просто молча подыскать чтото свое,нет обязательно нужно написать гадость.Давайте будем с уважением относиться к вкусам других!!!

dandervil 01.11.2008 11:49

ПРОСТО СУПЕР И ИДЕЯ СВЕЖА

китаистка 03.06.2008 06:25

прекрасное сочетание продуктов, легкий, полезный салат. Отлично!!

показать еще 3 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше