Осуществила только что эту замечательную штуку, -волшебно,спасибо за рецепт.Это спасло для нас курицу,как класс продуктов. Она успела изрядно надоесть всем,кроме дочки,а в таком вот виде кажется чем-то совсем новым :)

Пожалуйста.)) Очень рада, что Вам понравилось =).

Тут большую роль играют травы. Подобный набор иногда продают под названиями "Прованские", "Итальянские". Они у нас редко используются в пище (хотя в книгах по истории кулинарии некоторые упоминаются как характерные для украинской кухни). Я даже иногда приготовлю мясо в казанке с восточными пряностями, а когда остаётся половина, разогреваю уже с добавлением этих трав, и уже совсем новый вкус.