Салат "Пир викингов". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Вареная фасоль,
лук,
перец болгарский,
сельдь,
масло растительное.

Готовим Салат "Пир викингов". Лук режу на четвертинки, затем каждую - колечками, слегка поливаю уксусом (можно взять винный или бальзамико). Перец режу кубиками сообразно с размерами фасольки. Селедочку режем тоже небольшими кубиками, все перемешиваем, поливаем растительным маслом и ... вуаля!
Можно еще при подаче присыпать рубленой зеленью.
Получается простенько и со вкусом!
Проверил, под такой салат 0,5-1,0 л водочки холодненькой - легко!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Пир викингов"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6308 5 65

Автор: Tikonderoga 18.05.2008

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

В ресторане:
- Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен.
- Они не ругались, если бы повар сказал, что это суп, но он предполагает, что это кофе.

Комментарии посетителей (13)

Скорпион 05.02.2011 11:24
очень добротный и вкусный салат, готовили уже несколько раз (правда без перчика, т.к. не любим). Сытно, вкусно и для ленивых! Кланяюсь

В@лерия 03.12.2010 19:15

Вкусно! Спасибо!

НаташаР 02.12.2010 15:01
Класс

Все любимые компоненты собрали,а главное-без майонеза.

Алёна KZ 31.08.2010 11:22

на днях тоже оценим

Лисенок 18.05.2008 09:57

Ну незнаю сочетание фасоли и селедки по моему это через чюр

18.05.2008 17:01

нормально.
ПС. чУр пишется через У

Tikonderoga 18.05.2008 23:05

этот салат делают в Норвегии и никто еще не умер! ;)

ксения 14.07.2010 07:34

суперский салат!Приготовлю обязательно!

05.10.2008 23:00

Очень вкусно спасибо!!!!

ЛюСей 30.08.2010 13:04

змечательный салатик, спасибо за рецепт

показать еще 3 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше