Салат из сельдерея с морковкой. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Сельдерей,
морковь,
майонез.

Готовим Салат из сельдерея с морковкой. Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
Соединяем оба продукта, заправляем майонезом. Важно не переусердствовать, а то забьем вкус овощей.
Салат готов!!! Полезно и не калорийно!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат из сельдерея с морковкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.875 5 32

Автор: Tikonderoga 22.05.2008

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

- А красная рыба есть?
- Да, кильки в томате

Комментарии посетителей (7)

Лена 19.06.2009 03:09

в этот салат очень хорошо добавить тертое яблоко и чеснок, а к майонезу добавить немного йогурта(не сладкого, получается очень пикантная закуска

Сергей 08.06.2009 18:02

Хорошо бы указать количественные пропорции, а то как-то обобщенно все написано

Tikonderoga 23.11.2009 05:31

Сельдерей - 0,5 кг
Морковь крупная - 2 шт
Майонез - 1 пачка (майонеза уйдет не много, я добавляю помаленьку, перемешиваю и смотрю)

Ольга 23.05.2008 08:50

Попробуйте добавить яблоко, уж точно салат не испортите, а заправить смесью растительного масла, сахара и чуток соли. Калорий будет еще меньше.

22.05.2008 07:56

С майонезом-то и не калорийно??

Tikonderoga 22.05.2008 09:59

там же написано "не переусердствовать", так что за фигуру можно не переживать

22.05.2008 23:36

можно взять фито-майонез. как раз не калорийно.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из печени трески (рецепт Людмилы)

Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Салат "Каскад"

Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
Салат из сельдерея с морковкой

Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
... дальше
Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
Салат "Океан от Снежки"

Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
Рыбный салат с черносливом

И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
Тайский салат с куриным филе

Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше
Очередной квашенный салат

Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
Ананасовый салат

Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
Подавать салат... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше