Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Очередной квашенный салат

Ингредиенты:
2 кг капусты,
2 шт. моркови,
10 зубчиков чеснока.
Рассол:
1 л воды,
1 ст. уксуса столового,
1 ст. сахара,
2 ст.л. соли,
15 ст.л. подсолнечного масла.

Готовим Очередной квашенный салат. Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня можно есть.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Очередной квашенный салат


рейтинг рецепта  
4.8095 5 21
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Вот и попалась, наконец!


Комментарии посетителей (3)

Lyudmila 12.11.2010 02:44
Салатик отличный, всегда вкусный! Только, Верунь, соли не многовато?Думаю
dewchonka77 12.11.2010 11:30
Улыбка Нашла вот свой рецепт (опробованный) - не будет много соли. У меня 1 кг капусты и 1 л воды - и 2 ст. л. (без верха) соли, правда, сахара, на такое количество капусты больше (она получается...немного что ли сладковатой, но НЕ сладкой!!!!) Опа, и уксуса у меня меньше... Короче, отправляю СВОЙ рецепт Улыбка
Verunya 12.11.2010 21:02

Людмила, дело в том, что у нас любят солёное. А вообще- это дело каждого- убавлять соли или сахара, каждый волен подстраивать любой рецепт по себя, под свой вкус. Мне кажется- это правильно.Улыбка  



Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из печени трески (рецепт Людмилы)
    рецепт Салат из печени трески (рецепт Людмилы) Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
  • Салат "Каскад"
    рецепт Салат "Каскад" Грибы нарезать тонкими ломтиками.
    Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
    Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
    Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
  • Салат из сельдерея с морковкой
    Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
    Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
    ... дальше
  • Салат из семги со шпинатом
    рецепт Салат из семги со шпинатом Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
    Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
  • Салат "Океан от Снежки"
    Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
  • Рыбный салат с черносливом
    И так, опять блюдо на любителя.
    Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
    Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
  • Тайский салат с куриным филе
    Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше
  • Очередной квашенный салат
    Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
    Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
  • Ананасовый салат
    Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
    Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
    Подавать салат... дальше
  • "Креветочный"
    рецепт "Креветочный" Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Гнездо перепёлки" Салат "Не дорогой...но вкусный!" Салат в японском стиле Салат в пост

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам