Рыбный салат с черносливом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
По 0,5 кг:
вареной рыбы (без костей),
моркови,
лука,
300 гр. чернослива без косточек,
растительное масло,
соль,
перец,
сахар.

Готовим Рыбный салат с черносливом. И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь. Перемешать и добавить немного отвара чернослива (не переусердствуйте - салат не должен быть полужидким).
Салат выложить в подготовленную емкость и украсить половинками чернослива.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Рыбный салат с черносливом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.8182 5 22

Автор: Verunya 06.09.2010

Все рецепты от Verunya

Распечатать рецепт

- Что у нaс нa обед?
- Фaсолевый суп.
- А нa второе?
- Активировaнный уголь.

Комментарии посетителей (6)

Олэнка 07.09.2010 17:04

оооо таможня заработала

Таська 06.09.2010 20:06

Веруня, а у Вас отчество, случайно, не Анатольевна?..

Lyudmila 07.09.2010 02:27

Абсолютно не понимаю к чему такие комментарии к рецепту? Уже давно есть чат, можно написать автору рецепта на эл.адрес....Разве вопросы такого плана, как: "ой, я вас где-то видела, Вы, случайно, не Маша с "Уралмаша"?" или "чёрт побери! Вы точно из города N!", или "а у Вас отчество, случайно, не Анатольевна?" и т.д. и т.п. имеют хоть мало-мальское отношение к рецептам? А может стоит все-таки оставлять комменты к рецепту?

ксения 07.09.2010 07:16

к тому же авторы на такие вопросы отвечать не торопятся

Алёна KZ 07.09.2010 07:26

Люда, о РЕЦЕПТЕ ты что думаешь?

Таська 07.09.2010 13:55

Да ладно... Чего возмущаться-то. Ну не сдержалась, написала сдесь. Навеяло. А рецепт чего - хороший рецепт. Я рыбку люблю, и чернослив тоже

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из печени трески (рецепт Людмилы)

Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Салат "Каскад"

Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
Салат из сельдерея с морковкой

Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
... дальше
Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
Салат "Океан от Снежки"

Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
Рыбный салат с черносливом

И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
Тайский салат с куриным филе

Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше
Очередной квашенный салат

Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
Ананасовый салат

Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
Подавать салат... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше