Салат "Огуречный авокадо". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт.,
Авокадо - 1 шт.,
Сок из половинки лимона,
Оливковое масло,
Специи для салата - по вкусу.

Готовим Салат "Огуречный авокадо". Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita", но это могут быть и любые другие смеси "салатных" специй). Салату надо дать постоять 15-20 минут.
Он отлично подходит к рыбе, к курице, к любым морепродуктам.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Огуречный авокадо"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6364 5 11

Автор: Юлия 25.05.2008

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

Мужчина сделал заказ в ресторане. Сидит, час ждет, второй. Наконец, приходит официант.
- Вот ваш кофе. Бразильский.
- Теперь понятно, где вы были.

Комментарии посетителей (9)

Vovka 10.03.2013 23:06

Ещебы парочку троечку очищеных креветочек и песня.

Алёна KZ 12.04.2011 06:20
Ну надо же, как будто одна рука салаты делала

Алина 12.04.2011 23:18

и вправду очень похожи получились салатики)))))

Мирослава 05.04.2011 16:13
Классный салатик!

ИРЭНА Превкусная 05.04.2011 12:40
нравиться состав. Все витаминно!!!!!!!!!

Melni4ka 04.04.2011 20:01
Че-то мне казалось, что суховатый, хотя выглядит и правда очень сочно :)

ЛюСей 05.04.2011 09:11
нет салатик суховатым не получается, единственное что, еще можно добавить сюда для аромату, чесночек, и желательно травки и чеснок смешать с растительным маслом, и дать настоятся, а уж потом полить, этой заправкой, салатик

xfhjltb 06.04.2011 10:50
обязательно попробую

ЛюСей 04.04.2011 19:26
вкусный, легкий салатик

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше