Закуска из лаваша. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Лаваш,
майонез,
яйца вареные,
крабовые палочки,
зелень,
болгарский перец - красного цвета,
оливки.

Готовим Закуска из лаваша. А я готовлю лаваш так.
Лаваш из 3-х листов:
1-й - майонез с зеленью, яйцами - рубленными,
2-й - крабы, оливки, мелко порезанные,
3-й - майонез, мелко нарезанный болгарский перец.
Все это заворачиваю в цилиндрическую форму и кладу в морозилку, чтобы слегка приморозило. Затем аккуратно режу и красиво выкладываю на тарелку. Вид шикарный - цвета так и пестрят!!!Желтый, зеленый, красный, белый, а закуска ....
ну очень вкусно!!!

Проголосуйте за рецепт
Закуска из лаваша

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0909 5 44

Автор: Танюшик 04.06.2008

Все рецепты от Танюшик

Распечатать рецепт

- Гарсон! Кажется, я хватил лишнего. Принесите чего-нибудь отрезвляющего.
- Пожалуйста, счет.

Комментарии посетителей (8)

@ntoshk@ 05.10.2009 07:42

класс.забрала

Богуш Ольга 02.02.2012 20:02

Я тоже начинку немного не такую, но в целом, где-то так, вкусненько!!!

Алёна KZ 03.02.2012 04:47
Рулетики как продолжение узора на тарелочке

Богуш Ольга 03.02.2012 07:07

Почему бы и нет....

рыжая 11.01.2009 02:45

Очень много всяхих начинок в лаваше, все вкусно, часто так делаю для пикника. Разнообразие только приветствуется, все имеет право быть. Спасибо!

feklarin 31.01.2009 08:56

уважаемые посетители! фото немного не соответствует данному рецепту, здесь начинка по моему усмотрению. Каждый может делать любую закуску)))

Валентина 04.06.2008 07:08

А я делаю уже давно по-другому
В майонез добавляю чеснок тертый или продавленный, рубленый укроп. Всем этим смазываю лаваш, в хододильник для пропитки (лучше не менее 12 часов), а потом режу и на стол. Получаеться острая закусочка. По желанию добавляю тертое яйцо, твердый сыр тертый.

Ольга 20.06.2008 16:18

я тоже так делаю, мне так больше нравится

Закуски, канапе, бутерброды

Закуска "грибочки - боровички"

Берем яйца, чистим и разрезаем на две части так, чтобы получилось 2/3 тонкая часть, и 1/3 толстая. Меньшая часть это будет "шляпка" гриба.
Завариваем крепкий черный чай и кладем туда "шляпки" на 10-15 минут.
Тем... дальше
Красные сердца

Режем хлеб ломтиками около 1 см. толщиной. Формочкой вырезаем из ломтиков сердечки, намазываем их маслом.
По верху равномерно раскладываем красную икру (или намазываем лососевой стружкой) и втыкаем веточку... дальше
"AUDI"

сладкий перец очистить от плодоножек и семечек, слегка посолить внутри и оставить, чтобы сок вытек, на полчаса.
Твердый сыр потереть на мелкой терке, хорошо вымешать с давленным чесноком и мелко порубленной... дальше
Закуска из лаваша

А я готовлю лаваш так.
Лаваш из 3-х листов:
1-й - майонез с зеленью, яйцами - рубленными,
2-й - крабы, оливки, мелко порезанные,
3-й - майонез, мелко нарезанный болгарский перец.
Все это заворачиваю в... дальше
Помидоры под шубой

помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелку. Сыр натереть на терке, перемешать с майонезом и залить помидоры. дальше
Аппетитные трубочки

Яйцо отварить. Отделить белок и мелко нарезать. Желток и сыр натереть на терке.
Кальмаров, отделив от заливки, нашинковать соломкой.
Соединить кальмары с яичным белком, 1/3 всего тертого сыра и частью майонеза.дальше
Канапе из ветчины остренькие

Для приготовления канапе вареные яйца и сыр мелко нарезать (натереть на терке) и смешать, добавив майонез, мелко нарубленную зелень и измельченный в кашицу чеснок (салат "Белочка").
Оливки\маслинки разрезать вдоль... дальше
Рафаэлки (простой вариант)

Яйца отварить вкрутую, отделить белок от желтка. Сырок, крабовые палочки и желток мелко нарезать или натереть. Поместить в глубокую посуду, залить майонезом и мешать до образования однородной густой массы, из которой... дальше
Бутербродик "На отдыхе"

Режем помидор кольцами, кладем на хлебушек, поливаем майонезом, перчим.
Можно для разнообразия хлеб намазать горчицей, тоже очень вкусно получается. дальше
"Биточки" из вешенок

Вешенки, желательно покрупнее, отделяем от плодоножки.
Каждый грибочек обволакиваем в муке и яйце. Выкладываем на сковороду, солим в процессе жарки. дальше