Овсянное печенье. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Овсянные хлопья - 2 стакана,
очищенный грецкий орех - 1 стакан,
сахар - 0,5-1 стак.,
масло или маргарин - 100-150 гр.,
яйца - 1-2 шт.,
водка - 1-2 столовые ложки,
мука - 1-1,5 столовые ложки,
ванилин.

Готовим Овсянное печенье. Грецкий орех поджарить и потолочь (не в пыль), масло или маргарин должны быть мягкими (не топленными, но и не замороженными).
Смешиваем все компоненты, греем духовку до 200-250*С и выпекаем. Тесто должно быть не крутым, и не жидким. Протвинь смазываю маргарином и обязательно посыпаю мукой. Тесто выкладываю на протвинь небольшими лепешечками.
Как вариант для эксперимента, можно тесто перекрутить на мясорубку. ПРИЯТНОГО!!!

Проголосуйте за рецепт
Овсянное печенье

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 16

Автор: Альбина 10.10.2008

Все рецепты от Альбина

Распечатать рецепт

- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера?
- Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!

Комментарии посетителей (12)

Вишняшка 14.08.2012 17:04
скажите а без алкоголя можно делать?а то я в положнии мне нельзя((и ещё они мягкие получаються или жестковатые?

Juzi01 20.02.2011 04:39
Вкусно и быстро. Я тоже вместо водки коньяк добавила и миндаль. Спасибо за рецепт

тамара 13.10.2010 13:45

буду пробовать делать! Перечитала с полсотни рецептов. остановилась на Вашем

Алёна KZ 28.09.2010 11:51

У Ленуськи такие гламурные печеньки получились

Ленуська 28.09.2010 15:47

Спасибки

Полина 15.09.2010 16:58

Получилось! Вкусно и ароматно с коньяком и миндальными орехами Спасибо большое Альбине!!!

Полина 15.09.2010 16:39

ой, а я наверное маленькое растояние между ними оставила...они стали шире и посоединялись друг с другом ну ничего...пока пахнет вкусно...я, кстати, вместо водки коньяк налила-водки не было, ничего?

Наталья 16.04.2010 20:33

Приготовила(см.фото).Очень вкусно!!!(добавила жареный арахис и вместо хлопьев-овсяную муку)

Чаклунка 21.03.2010 09:39

Вчера испекла вкуснотища!!

Любовь 11.12.2008 00:33

Зачем водка?

показать еще 2 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт "Морковный"

Яйца взбить с сахаром, добавить тертую на терке морковь, соду, замесить тесто.
Тесто разделить на три части и испечь 3 коржа.

Крем: Взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
Сверху посыпать тертым... дальше
Вкусная и бооольшая пицца

Итак, замешиваем дрожжевое тесто. Оставляем его на час расти.
В это время: на сковороде нагреваем немного подсолнечного масла и тушим лук, нарезанный полукольцами. Туда же бросаем грибы (желательно не... дальше
Творожная пицца

Размять творог с яйцами, солью, сахаром. Влить кефир, тщательно перемешать, добавить муку и соду и хорошо вымесить. Тесто должно быть как на сырники.
Выложить в форму, смазать тесто томатным соусом. Затем выложить... дальше
Трубочки с грецкими орехами

Разогреть духовку до 180 градусов. Поджарить слегка орехи и измельчить их в блендере до состояния крупной крошки. Добавить к орехам сахар, корицу, мед и все хорошо перемешать.
Просеять муку, добавить в муку сметану,... дальше
Морковные оладьи

Морковь помолоть на мясорубке, добавить яйца, сахар, соль, майонез. Развести морковный фарш водой и в конце добавить муку.
Жарить оладьи на растительном масле.
Приятного аппетита!
дальше
Пирог закусочный - рыбный

Тесто:
Маргарин потереть на терке, добавить сметану (оставив 1 ст. л.), майонез, 1 яйцо и 1 белок, муку, соду. Все вымесить. Тесто разделить на две половины и поставить в холодильник на пол часа.
Начинка:
Лосось... дальше
Торт "Илюшка-вкуснюшка"

Для выпечки коржа:
перемешать сметану (пол баночки) с сахаром и 1-ой упаковочкой йогурта. Отделить желтки двух яйца от белков и добавить к сметане. Затем добавить немножко (чайная ложечка) гашеной соды, добавить... дальше
Овсянное печенье

Грецкий орех поджарить и потолочь (не в пыль), масло или маргарин должны быть мягкими (не топленными, но и не замороженными).
Смешиваем все компоненты, греем духовку до 200-250*С и выпекаем. Тесто должно быть не крутым, и... дальше
Украшения из маршмеллоу для сладкой выпечки

По поводу маршмеллоу - легче всего найти "БонПари" - суфле или "Тутти - фрутти", еще продаются всякие плетенки из этого так называемого "зефира", но если вы такие купили - перед приготовлением их лучше расплести.
... дальше
Пирог "Юленька"

Перетираем маргарин с мукой до очень мелкой крошки, добавить сахар и ванилин. Разделяем на 2 части - одна побольше, другая - поменьше. Приготовить начинку - я беру творожную, но добавляю в нее немного цедры: смешать... дальше