Морковные оладьи. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
400-500 гр. моркови,
1-2 яйца,
2 ст. л. сахара,
немного соли,
1 ст. л. майонеза,
1/4 стакана воды,
4-6 ст. л. муки,
растительное масло.

Готовим Морковные оладьи. Морковь помолоть на мясорубке, добавить яйца, сахар, соль, майонез. Развести морковный фарш водой и в конце добавить муку.
Жарить оладьи на растительном масле.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Морковные оладьи

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 8

Автор: Настя 14.04.2008

Все рецепты от Настя

Распечатать рецепт

- Официант! Мой завтрак стоит тринадцать шиллингов, а вы принесли счет на четырнадцать!
- Виноват, сэр, но мне послышалось, будто вы сказали своему другу, что вы очень суеверны.

Комментарии посетителей (6)

Мария 24.12.2008 09:53

Я хочу приготовить такие оладушки, только меня майонез смущает. А можно заменить чем-то более полезным? или менее вредным...

Данка 27.07.2009 12:43

Смотрите здесь рецепт домашнего майонеза.

Катерин& 21.03.2010 18:18

можно заменить молоком, некоторые добавляют кефир, это сути не меняет;) все равно вкуснотища получается!!!

Irishka-b 24.01.2012 15:37
Сделайте майонез сами и ничего смущать не будет. Рецепт есть в видео-рецептах.

Оля 17.04.2008 18:45

Да помоему тоже не плохо!

Оля 14.04.2008 08:49

Мне нравица очень очень вкусно!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт "Морковный"

Яйца взбить с сахаром, добавить тертую на терке морковь, соду, замесить тесто.
Тесто разделить на три части и испечь 3 коржа.

Крем: Взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
Сверху посыпать тертым... дальше
Вкусная и бооольшая пицца

Итак, замешиваем дрожжевое тесто. Оставляем его на час расти.
В это время: на сковороде нагреваем немного подсолнечного масла и тушим лук, нарезанный полукольцами. Туда же бросаем грибы (желательно не... дальше
Творожная пицца

Размять творог с яйцами, солью, сахаром. Влить кефир, тщательно перемешать, добавить муку и соду и хорошо вымесить. Тесто должно быть как на сырники.
Выложить в форму, смазать тесто томатным соусом. Затем выложить... дальше
Трубочки с грецкими орехами

Разогреть духовку до 180 градусов. Поджарить слегка орехи и измельчить их в блендере до состояния крупной крошки. Добавить к орехам сахар, корицу, мед и все хорошо перемешать.
Просеять муку, добавить в муку сметану,... дальше
Морковные оладьи

Морковь помолоть на мясорубке, добавить яйца, сахар, соль, майонез. Развести морковный фарш водой и в конце добавить муку.
Жарить оладьи на растительном масле.
Приятного аппетита!
дальше
Пирог закусочный - рыбный

Тесто:
Маргарин потереть на терке, добавить сметану (оставив 1 ст. л.), майонез, 1 яйцо и 1 белок, муку, соду. Все вымесить. Тесто разделить на две половины и поставить в холодильник на пол часа.
Начинка:
Лосось... дальше
Торт "Илюшка-вкуснюшка"

Для выпечки коржа:
перемешать сметану (пол баночки) с сахаром и 1-ой упаковочкой йогурта. Отделить желтки двух яйца от белков и добавить к сметане. Затем добавить немножко (чайная ложечка) гашеной соды, добавить... дальше
Овсянное печенье

Грецкий орех поджарить и потолочь (не в пыль), масло или маргарин должны быть мягкими (не топленными, но и не замороженными).
Смешиваем все компоненты, греем духовку до 200-250*С и выпекаем. Тесто должно быть не крутым, и... дальше
Украшения из маршмеллоу для сладкой выпечки

По поводу маршмеллоу - легче всего найти "БонПари" - суфле или "Тутти - фрутти", еще продаются всякие плетенки из этого так называемого "зефира", но если вы такие купили - перед приготовлением их лучше расплести.
... дальше
Пирог "Юленька"

Перетираем маргарин с мукой до очень мелкой крошки, добавить сахар и ванилин. Разделяем на 2 части - одна побольше, другая - поменьше. Приготовить начинку - я беру творожную, но добавляю в нее немного цедры: смешать... дальше