Салат "Пекинская сладость". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Пекинская капуста,
свежие помидоры
и огурцы,
чуть-чуть майонеза,
чуть-чуть оливкового масла,
шампиньоны,
маринованный или простой лук,
ветчина.
Всё бросать на глаз по вкусу.

Готовим Салат "Пекинская сладость". Ломтями нарезать пекинскую капусту (главное, чтоб она была сочной), помидоры и огурцы как обычно порезать, ветчину - кубиками, но можно и прямоугольно. Всё смешать добавить консервированные шампиньоны и чуть-чуть майонеза с оливковым маслом (для вкуса можно и приправы, но на любителя).
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Пекинская сладость"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5294 5 17

Автор: Анюта 12.11.2008

Все рецепты от Анюта

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- А вы что, заказывали таракана?

Комментарии посетителей (3)

Барбариска 01.05.2012 11:25
ветчины у меня не было, но я добавила консервированную кукурузу и зелень - петрушка, зелень лука. Заправила просто маслом, без майонеза. Но можно еще со сметаной перемешать, тоже вкусно!

Ариша 23.11.2008 21:00

Салат просто супер(( Не готовила,но хочу попробовать

ирина 12.11.2008 09:03

Готовила этот салат много раз Очень вкусный Особенно если ветчина или балык хорошего качества (не водянистый)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат Экзотик

салат Экзотик делается слоями
1 слой - отварное куриное мясо, мелко порезать,
2 слой - кукуруза
3 слой - порезанный ананас
4 слой - яйцо мелко протереть на терке,
5 слой - сыр протертый на мелкой терке,
... дальше
Селедочка в норковом манто

Для начала замаринуем лук.
Для этого его нужно нарезать на очень мелкие кубики, поместить в керамическую посуду (можно чашку) и залить смесью из 0,5 стак. уксуса, 0,5 стак. воды, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.
Маринад я не... дальше
Салат "Осеннее блаженство"

Грибы порезать желательно соломкой, пережарить с луком, баклажаны также порезать соломкой и слегка обжарить отдельно от грибов.
Перец порезать аналогично, т.е. соломкой, сыр потереть на крупной терке.
Чеснок... дальше
Салат "Подружка" от Елены Борисовны

Курицу отварить, мелко порезать. Грибы порезать. Зелень измельчить. Соединить все ингредиенты в салатнице, добавить майонез и потертую дольку чеснока, перемешать.
Очень вкусный салатик!!! дальше
Картофельный салат с кальмарами

Кальмары немного отварить, остудить и порезать кубиками. Вареное яйцо порубить.
Картофель, морковь, огурец или яблоко нарезать мелкими кубиками. Всё перемешать, заправить майонезам или сметаной, посолить,... дальше
Салат "Пекинская сладость"

Ломтями нарезать пекинскую капусту (главное, чтоб она была сочной), помидоры и огурцы как обычно порезать, ветчину - кубиками, но можно и прямоугольно. Всё смешать добавить консервированные шампиньоны и чуть-чуть... дальше
Салат "Гнездо перепёлки"

Грибы из банки нарезать длинными полосками, две луковицы – полукольцами. Обжарить.
Это первый слой. На него – сетка из майонеза, (чтоб, не слишком жирно).
Второй слой – натереть белки трёх яиц (на них - слой... дальше
Салат "Новый с селёдочкой"

Салатик получается остреньким, больше подходит для закуски и подается порционно, каждому на тарелочку. Мне очень понравился этот салат, потому что имеет не обычный вкус. Выкладываем его в маленькие вазочки слоями.
... дальше
Мясной салат с яичной лентой

Мясо отварить и охладить. Яйца взбить и пожарить блинчики, охладить. Все ингредиенты порезать соломкой, яблоки обязательно сбрызнуть соком лимона, чтобы они не темнели. Лук и чеснок мелко порезать и перемешать.
... дальше
Салат "Колизей"

Стручковую фасоль варить в подсоленной воде не больше 6 мин., чтобы она оставалась хрустящей. Ветчину, перец режем соломкой, лук - полукольцами. Все смешиваем, заправляем майонезом. Получается очень вкусно. дальше