Закуска "Краб в кляре". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 упаковки крабового мяса,
Для кляра:
2 яйца,
Треть стакана молока,
Зелень укропа,
4 ст.л. муки,
Соль,
Перец.

Увеличить

Готовим Закуска "Краб в кляре". Крабовое мясо разобрать на отдельные кусочки.
Приготовить кляр: яйца, молоко и зелень перемешать, посолить, поперчить по вкусу и добавить муку. Кляр готов.
Кусочки крабового мяса обмакивать в кляре и выкладывать на разогретую с растительным (сливочным) маслом сковороду. Чуть покрылись корочкой и готово, вынимаем, укладываем на блюдо и все. Очень вкусно, а главное - быстро.

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Краб в кляре"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 5

Автор: Татюша 16.01.2009

Все рецепты от Татюша

Распечатать рецепт

- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

Комментарии посетителей (2)

Мила 16.01.2009 08:07

Можно креветок взять. Они не ЧМО и не ГМО

Кошка - Машка 16.01.2009 07:05

жаль тока, что сейчас крабового мяса натурального практически не найти...одно гмо осталось на прилавках)

Закуски, канапе, бутерброды

"Лодочки" с секретом

Огурцы разрежь вдоль, вырежи сердцевину так, чтобы получились лодочки.
Приготовь начинку: сыр натри на крупной терке, вареные яйца поруби, смешай, заправь майонезом и карри.
Наполни огуречные лодочки... дальше
Бутерброд с тюлечкой и зеленью

Хлеб нарезать как вам нравится.
Тюльку почистить от голов и хребтов.
Нарезать мелко лук и зелень.
Намазать хлеб маслом, сверху выложить филе тюльки, посыпать зеленью.
Отличная закуска под водочку. дальше
Помидоры с брынзой

Нарезаем помидоры кольцами, толщиной
1 см, смешиваем майонез с мелко нарезаным укропом и чесноком.
Накладываем массу на помидоры и сверху натираем на терке брынзу.
Просто, но очень вкусно. дальше
Закусочные пирожки от Елены Борисовны

Тесто разрезать на квадраты, на серединку положить по шпротинке, завернуть и верх пирожка смазать яйцом. Поставить в духовку на минут 15-20. дальше
Шаурма по-домашнему от Ирины

Готовится в два этапа.
1. Мясо нарезаем кусочками и маринуем, используя майонез с горчицей, соль и специи. Маринуется 12-24 часа.
2. Промаринованное мясо вместе с маринадом выкложить на сковородку и поджарить на... дальше
Селедочный рулет

Сначала приготовим все ингредиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше. Филируем и не крупно режем селедку. Если сельдь пересолена, то лучше ее... дальше
Рыбный тортик

Начну с того, что изначально количества продуктов, входящих в состав торта было меньше, но опыт подсказал, что на один не маленький такой тортик лучше не экономить и брать продуктов, примерно столько, сколько указанно... дальше
Кюкю с орехом

Мелко нарезанный лук спассеровать на топленом масле, перемешать с мелко нарезанными зеленью и шпинатом. Посолить, залить взбитыми яйцами, смешанными с измельченными орехами. Запечь в духовке в течение 10-15 минут.
... дальше
Горячий рыбный бутерброд

Батон порезать, сайру размять вилкой, добавить яйцо и порезанный лук. Выложить на дольки батона, смазать майонезом. Поставить в духовку минут на 15-20.
Готовый бутерброд посыпать зеленью. дальше
Закуска "Краб в кляре"

Крабовое мясо разобрать на отдельные кусочки.
Приготовить кляр: яйца, молоко и зелень перемешать, посолить, поперчить по вкусу и добавить муку. Кляр готов.
Кусочки крабового мяса обмакивать в кляре и... дальше