Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Саратовский"

Салат "Саратовский"
Салат "Саратовский" Салат "Саратовский"
Ингредиенты:
Молодой картофель,
Огурец свежий,
Огурец соленый,
Огурец малосольный,
Помидор,
Репчатый лук,
Зелень,
Соль,
Растительное масло,
Черный молотый перец.

Готовим Салат "Саратовский". Этот салат, конечно, надо делать в начале лета, когда появляется молодой картофель.
Картофель отварить, если на нем совсем тоненькая кожура, то порезать ломтиками (не кубиками!)прямо с кожурой. Если кожура не такая тонкая, то очистить ее и порезать.
Три вида огурцов и помидор тоже порезать ломтиками. Репчатый лук - полукольцами. Мелко порезать петрушку и укроп. Посолить, приправить по вкусу молотым черным перцем, заправить растительным маслом, лучше домашним.
Проголосуйте за рецепт
Салат "Саратовский"


рейтинг рецепта  
3.88 5 25
 
- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?


Комментарии посетителей (14)

Алёна KZ 21.06.2011 05:57
Ура! Снова пришла пора саратовского салата!Поцелуй
Тамара 11.07.2011 14:30
Ура!!! Уже делала из молодой картошечки! Рада, что запомнили этот салатик и пользуетесь рецептом.
Тамара 18.06.2010 21:58

Спасибо, Аленочка! Твоя фотка, как всегда, лучше.Супер!

Алёна KZ 21.06.2010 18:05

Главное,что и тебе и мне вкусно было!Круглая Радость

ксения 21.06.2010 20:39

Приготовила сегодня твой салатик и поняла, что.....не салат это вовсе, а ВКУСНОЕ, ВкуснятинаКРАСИВОЕ.Вкуснятина ПОЛЕЗНОЕ,Вкуснятина ПОЛНОЦЕННО САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ БЛЮДОВкуснятина. Всем очень понравилось и муж попросил завтра приготовить еще (правда у него это было как гарнир к мясуХитрое подмигивание). Спасибо, Томочка, за рецептБукетище

Тамара 22.06.2010 11:44

Спасибо, Ксюшечка, за фотографию. Рада очень, что вам понравилось. Я тоже часто делаю его именно как гарнир к мясу.

ЛюСей 18.06.2010 20:46

красотаСупер! молодец АленаБукетище

Алёна KZ 19.04.2010 12:18

Скорее бы молодая картошечка пошла и малосольные огурчики!

Алёна KZ 18.06.2010 20:53

Картошечку не чистила...хорошо помыла.половина шкурки сощла,часть осталасьСупер!

Алёна KZ 18.06.2010 20:55

К мясу - обалденный гарнирВкуснятина

показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Нерест"  Салатик "Слоеное счастье" Салат "Новогодний краб" Рулет "Шуба в селедке"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам