|
Ингредиенты: 300 г пряников, 200 г маргарина, 4 яйца, 0, 5 ст. сахара, 0,5 ст. молока, 1ст. грецких орехов, 1\2 ч.л. соды, Для крема: 1 ст. сахара, 3 яйца, 400 г сливочного масла, 50 г какао, 3\4 ст. воды.
Готовим Пряничный торт. Маргарин растапливаем и взбиваем с сахаром, добавляем по одному яичные желтки. Пряники пропускем через мясорубку вместе с орехами, разводим молоком. Вводим соду, хорошо перемешиваем, затем кладем взбитые белки. Тесто выкладываем в смазанную форму, печем до готовности.
Остывший торт разрезаем на 3 части:
1 - смазываем не очень сладким вареньем;
2 - покрываем шоколадным кремом: яйца взбить с сахаром, добавить какао и развести водой. Поставить на водяную баню до загустения. В остывший крем постепенно ввести масло и хорошенько взбить.
3 - смазываем кремом и украшаем.
Проголосуйте за рецепт Пряничный торт
|
|
|
- Официант, почему вы подаете все блюда остывшими? - Вы заказали водку, винегрет, холодец и мороженое, что именно подогреть?
|
Комментарии посетителей (5)
Алёна KZ 27.10.2011 05:26
Валентина,ну как вам? Обычно при использовании готовых изделий (печенье,пряники) преследуется экономия времени,т.е. чтобы не выпекать.А тут чет смысла не вижу  с тем же успехом можно завести тесто самостоятельно из муки и всего прочего...Или это рецепт для спасения черствых пряников?
ЛюСей 27.10.2011 08:49
 когда у меня было два ящика пряников, то поверь, такие рецепты на вес золота, да и вкус коржей совсем другой получается
Мила 29.07.2009 08:04
Масла много уходит
ТОНЯ 31.07.2009 14:12
возьмите пачку 250г
ксения 17.09.2009 22:37
сладкий кирпич


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Пирожки с горохом

1) Часть муки высыпаем в емкость, в которой будем замешивать тесто.
2) Внутри делаем воронку и выливаем туда теплую воду.
3) Засыпаем дрожжи и ждем 5 минут.
4) Теперь добавляем молоко, яйца, сливочное масло, соль,...
дальше
- Рулетики с повидлом
Для приготовления теста просейте муку, добавьте к ней сахар и перемешайте.
Разбейте в муку яйцо, перемешайте. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Соду добавьте в сметану, хорошо перемешайте и...
дальше
- Шарлотка по-домашнему

Вымытые яблоки очищаем от косточек и кожицы и нарезаем на небольшие кусочки.
Теперь готовим тесто: яйца взбиваем миксером, медленно высыпая сахар, постепенно добавляя в эту смесь муку, соду и соль. Должна...
дальше
- Пицца итальянская
Тесто: муку поместим в миску, сделаем углубление. Туда добавим дрожжи и с небольшим количеством муки и теплой воды замесим закваску. Прикроем ее мукой и оставим подходить, пока не начнет пузыриться.
Затем в...
дальше
- Оладушки "Воздушные"

Яйцо, соль, сахар перемешать. Добавить дрожжи и столько муки, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Массу хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Обернуть посуду с тестом в целофановый пакет и поставить...
дальше
- Рогалики из картофельного теста

Дрожжи растворим в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яйцо и перемешаем. Постепенно добавляя муку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
Когда тесто...
дальше
- Пирожное "Все на девичник!!!!!"

Бисквит, печенье и шоколад перемолоть на мясорубке, смешать с чуть подтаявшим маслом. Добавить измельченный распаренный чернослив и вишни. Скатать шарики, обвалять их в какао.
Шарики переложить в бумажные...
дальше
- Оладьи дрожжевые сладкие

Делаем опару. В теплую жидкость (у меня была вода, т.к. молоко кто-то ночью выпил :) ) положить дрожжи, сахар и хорошенько размешать. Постепенно ввести муку.
Что касается количества муки, то советую не высыпать всё...
дальше
- Медовое пирожное
В пшеничную муку положить сливочное масло и взбитые яйца,соль. Полученную смесь перемешать до получения однородной массы средней густоты. Приготовленное тесто раскатать жгутом и разрезать на тонкие (1-1,5 см) кусочки....
дальше
- Пряничный торт

Маргарин растапливаем и взбиваем с сахаром, добавляем по одному яичные желтки. Пряники пропускем через мясорубку вместе с орехами, разводим молоком. Вводим соду, хорошо перемешиваем, затем кладем взбитые белки. Тесто...
дальше
|
|