Салат "Любимый". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
400 гр. вешенок,
2 луковицы,
мясо копченой курицы,
2 свежих огурца,
300 гр. моркови по-корейски,
2-3 картошки,
1 б. горошка,
5 вареных яиц,
майонез,
сливочное масло,
сметана,
специи.

Готовим Салат "Любимый". Выкладывать слоями, каждый смазывая майонезом.
1-й: обжаренные на сливочном масле грибы (в конце жарки добавить сметану и специи по-вкусу),
2-й: порезанное кубиками мясо;
3-й: порезанные соломкой огурцы;
4-й: морковь;
5-й: яйца (порезанные или натертые на ваш вкус);
6-й: отварной и натертый картофель.
Верх салата украсить горошком.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Любимый"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8 5 10

Автор: Вика 31.08.2009

Все рецепты от Вика

Распечатать рецепт

Освежающая маска для лица:
Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку. Поливается постным маслицем.
Капустка съедается под рюмочку водки...
Лицо блаженно улыбается и свежеет.

Комментарии посетителей (7)

@ntoshk@ 01.09.2009 06:55

что-то много мороки

@ntoshk@ 01.09.2009 14:08

из этого количества продуктов получается оливье и вешенки с луком в сметане.зачем все смешивать

ксения 02.09.2009 09:45

Ну в конце концов Вика предложила нам то, что ей самой нравиться, раз назвала салат"Любимый" и хотела поделиться своим открытием.

Вика 09.09.2009 05:09

Вы знаете читала комментарии,морковь вкус не перебивает,на сколько знаю "Оливье" без грибов.А ваше мнение остается при вас!Я знаю очень многое количество всевозможных салатов,есть похожие,но вкусы разные.Просто нужно иметь чуть-чуть фантазии!

Марк 31.08.2009 12:20

Пробовать делать не буду,думаю, морковь корейская перебьет вкус и запах остальных ингридиентов.
Извините!

ксения 31.08.2009 19:34

Как много составляющих! Разделить на две части и получиться 2 нормальных салата

Людмила 31.08.2009 09:01

Интересно) Морковь по-корейски - это принципиально, может быть лучше взять вареную или маринованную?

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше