Салат из курицы и свежих овощей. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Листья салата,
Куриное филе,
Свежий огурец,
Редис,
Майонез,
Соль,
Растительное масло,
Куркума,
Зелень (укроп, петрушка).

Готовим Салат из курицы и свежих овощей. Куриное филе порезать тоненькими полосочками (как на беф-строганов). Пожарить его на растительном масле, добавив соль, перец и немного куркумы.
Листья салата тщательно промыть, обсушить, порвать руками на кусочки средней величины.
Свежие огурцы и редис порезать соломкой.
Все ингредиенты соединить. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку.
Перед подачей на стол заправить майонезом. Если на ваш вкус недостаточно соли, добавить, учитывая, что уже солили куриное мясо и наличие соли в майонезе.

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы и свежих овощей

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: Тамара 17.12.2009

Все рецепты от Тамара

Распечатать рецепт

- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера?
- Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!

Комментарии посетителей (10)

Марк 19.12.2009 17:40

Т.к. все ингридиенты есть, заманило, попробовал, очень хорошо. Скопировал. Спасибо!

Тамара 20.12.2009 03:16

На здоровье! Всех с праздником! Любите, влюбляйтесь и признавайтесь в этом своим любимым!

ксения 20.12.2009 08:35

Спасибо Тома, и тебе того же втройне!

Lyudmila 18.12.2009 18:00

Что бы написать, не повторяясь? Вкусно!

ксения 18.12.2009 23:07

пишите "смачно"!

Тамара 17.12.2009 20:38

Дождитесь и обязательно попробуйте. Он такой нежный-нежный на вкус. Не знаю почему, то ли из-за способа порезки огурцов и редиски, то ли нежные листья салата... Ах, скорей бы май!

ЛюСей 18.12.2009 09:40

Спасибо Тамара, обязательно попробую, звучит точно вкусно, а весной обычно на овощи тянет))) я рецептик себе на заметочку оставила!

Тамара 18.12.2009 13:31

На здоровьечко! Прочитала свой же рецепт и самой захотелось.

ЛюСей 17.12.2009 06:42

исходя из ингредиентов должно быть вкусно, дождемсиии редисочки весенней, и можно пробовать!!

ксения 17.12.2009 06:06

а что,очень хорошо!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все... дальше
"Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат... дальше
"Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
... дальше
"Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
"Лакомство Амура"

Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно... дальше
"Лансай"

Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом
дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
"Любимый салатик"

Кальмары нарезать и полить соком половинки лимона. Нарезать китайский салат, посолить и полить соком второй половинки лимона. Выложить поверх кальмаров.
Обжарить лук, можно добавить панировочные сухарики для... дальше
"Морской" для Новогоднего стола от Марины

Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить... дальше