Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Овощи с рисом

Овощи с рисом
Ингредиенты:
Масло подсолнечное 1 литр,
морковь 2 кг,
лук репчатый 2 кг,
перец сладкий 3 кг,
помидоры 3 кг,
рис 0,5 кг,
соль по вкусу.

Готовим Овощи с рисом. Подсолнечное масло в большой емкости поставить на огонь и кипятить 15 минут.
Положить в масло натертую на крупной терке морковь и тушить 15 минут.
Добавить нарезанный кубиками лук - тушить 15 минут.
Помытый и порезанный соломкой перец туда же- тушить 15 минут.
Помидоры порезанные кусочками - тушить 15 минут.
Промытый рис положить к овощам, посолить, перемешать, протушить 15 минут.
Разложить по банкам, стерилизовать 7-10 минут и закатать.
Лучше закатывать в 0,5 литровую тару. Этот салат очень вкусный и сытный, удобно брать с собой на работу в качестве обеда.
Проголосуйте за рецепт
Овощи с рисом


рейтинг рецепта  
4.7053 5 95
 
- А красная рыба есть?
- Да, кильки в томате


Комментарии посетителей (14)

Svetik180178 23.08.2010 12:35

Спасибо большое за рецептСупер! Все очень, очень вкусно и просто.Вкуснятина А главное не долго готовить.

Лейла 22.08.2010 06:38

Этот салат еще называют "Завтрак туриста". Я делаю такой, только каждый вид овощей  пассерую отдельно, затем тушу все вместе. Обязательно попробую этот вариант.

валентина 30.06.2010 11:23

Спасибо, пробывала, вкусно. Искала давно этот рецепт.

Алёна KZ 13.05.2010 07:16

Все верноСупер!у меня точно такой же рецепт.На это количество ингридиентов уйдет ,примерно, 4 ст л соли.Вкуснятина

наташа 23.04.2009 02:24

салат вкусный я еще добавляю обязательно сахар

неля 16.04.2009 07:17

а разве уксуса не надо

женя 20.04.2009 07:23

уксуса не надо

Наталья 27.03.2009 14:13

Салат вкусненький это сразу видно но у меня вопрос это все должно готовится 1,5 часа + 7-10 мин. стерилизация?

наташа 09.01.2009 09:01

поверьте моему опыту в приготовлении плова.,лучше тушить рис вместе с овощами минут 45 50 постоянно помешивая,а минут за 10 добавить резанную петрушку и укроп -большие пучки.затем разложите все в стерилизованные банки.

саша 24.06.2008 20:15

Не понял. начиная от моркови и
заканчивая рисом все тушить
1 час и 15 миут. не много ли для моркови

показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму



  • Быстрый конфитюр из вишни и смородины
    Ягоды вишни и смородины хорошо вымыть. Вишни очистить от косточек и затем уже взвесить. Все ягоды перебить блендером в пюре.
    Вылить ягодное пюре в подходящую для варки посуду и добавить сахар. Поставить на... дальше
  • Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой
    рецепт Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой Черешню промыть и удалить косточки, стараясь сохранить ягодку целой. Лимон тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Снять цедру с лимона и добавить к черешне. С половины лимона выдавить сок и также добавить к черешне.... дальше
  • Икра грибная
    Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
    Смешать грибы,... дальше
  • Аджика (рецепт Людмилы)
    Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать.
    Разложить по банкам, закупорив пластиковыми крышками.
    Хранить в... дальше
  • Молоко сгущенное (домашнее)
    рецепт Молоко сгущенное (домашнее) Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума (чуть заметное кипение). Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу (варить приблизительно 4 часа). Снять с огня, охладить и хранить в... дальше
  • Замороженная брюссельская капуста
    рецепт Замороженная брюссельская капуста Капусту хорошенько чистим, высыпаем в кастрюльку побольше, заливаем водой и ставим на огонь.
    Как только вода закипела - солим и кипятим 5 минут. Сливаем воду и заливаем холодной, оставить на одну минуту. После... дальше
  • Овощной соус к любому гарниру.
    Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки порубить (можно крупно), сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне около 1 часа.
    Добавить чеснок, горький перец, соль, сахар, уксусную эссенцию.
    После закипания тушить... дальше
  • Кабачки хрустящие
    Рецепт не мой, дала сотрудница. Вчера сделала, а то, что осталось (получилась неполная банка) было съедено моими домашними "на УРА". Название себя оправдало - кабачки действительно хрустящие. Так что, вот, рекомендую. дальше
  • Любимый салат моей мамы.
    Морковь - измельчить на крупной терке;
    перец - тонко порезать 1/4 кольцами;
    помидоры - можно пропустить через мясорубку (можно на терке);
    лук - мелко порезать. Кстати, лука, если не очень любите - можно взять... дальше
  • Баклажаны <Огоньки>
    рецепт Баклажаны <Огоньки> Синие помыть, порезать кружочками толщиной до 1 см. Залить на 2 часа соленой водой - на 1 литр воды 100г соли.
    Поджарить баклажаны с обеих сторон на постном масле.
    На мясорубке перекрутить почищенный сладкий перец,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 41>

Закатки, варенья...

Помидоры в яблочном соке Закуска острая из кабачков Огурцы "Изумруд" (от Юлии) Маринованные огурчики (рецепт Tanja777)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам