Картошечка золотистая. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель средних размеров,
майонез,
приправа для картофеля,
куркума.

Готовим Картошечка золотистая. Картофель тщательно вымыть несколько раз, разрезать на дольки.
Майонез смешать с солью, приправой и куркумой, залить этой смесью картошку, перемешать. Дать постоять 1 час.
После этого картофель выложить в форму для запекания и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 40-50 минут.

Проголосуйте за рецепт
Картошечка золотистая

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4737 5 19

Автор: ксения 25.10.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (6)

@ntoshk@ 26.10.2009 14:28

с куркумой любая картошечка хороша,а вот скоро молодая пойдет

ксения 26.10.2009 23:32

да уж! каких то полгода подождать

@ntoshk@ 27.10.2009 04:46

смотрю на катошечку и так есть хочется.да позновато:)

Lyudmila 25.10.2009 07:23

Вкусно! Кстати, куркума очень полезна женщинам для красоты и эластичности кожи.

Lyudmila 26.10.2009 13:03

Глядя на фото, появился вопрос: картофель неочищенный или обжаренный предварительно целеньким? Или корректировка (для красоты) в фото-шопе?

ксения 26.10.2009 16:23

Что вы? Все натурель. Для того картошку и моем несколько раз, чтобы можно было неочищенным запекать. А золотистость дает куркума. Только с ней нельзя переброрщить, а то получиться некрасивенько

Вторые блюда, гарниры

Морепродукты с рисовой лапшой

Разогреть сковородку. Порезать мелко лук и немного его спассеровать с выдавленным чесноком, добавить мелко нарезанный болгарский перец.
Добавить мидии, нарезанные на кусочки очищенные креветки, рыбу, кальмар.... дальше
Рис "Бомбей" со спаржевой фасолью

Я готовлю такой рис со спаржевой фасолью всегда в сковородке.
Итак, рис промыть, высыпать в разогретую сковороду, залить горячей водой, перемещать, дать закипеть.
Всыпать фасоль, соль, карри, овощную приправу,... дальше
Иишница

Пожарить на сливочном масле яйцо под крышкой.
На хлеб намазать сыр Кири, порезать кубиками.
Все выложыть на тарелку и посыпать порезаным укропом.
Яичницу посолить.
Мне 12, я только учусь готовить и очень... дальше
Картофельная запеканка с куриной печенью

Сперва отварим картофель и сделаем из него пюре с добавлением кипяченого молока.
Далее обжарим куриную печень в растительном масле. После чего нам необходимо пропустить через мясорубку обжаренную печень.
... дальше
Макаронная запеканочка «Обалдеть»

1. Для приготовления макаронной запеканки отварить макароны до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь.
2. Лук, морковь очистить, лук порезать средними кубиками, морковь потереть на мелкой... дальше
Картошечка золотистая

Картофель тщательно вымыть несколько раз, разрезать на дольки.
Майонез смешать с солью, приправой и куркумой, залить этой смесью картошку, перемешать. Дать постоять 1 час.
После этого картофель выложить в... дальше
Баклажаны с сыром

Разогрейте духовку до 200 C. Баклажаны разрежьте вдоль, полейте их маслом и запекайте в духовке минут 20 до мягкости.
Порезать помидоры кружочками, моцареллу тонкими ломтиками и разложить поверх баклажанов. Добавьте... дальше
Картофель в сливочном соусе

Готовится довольно быстро. Картофель чистим, нарезаем на кубики, варим в соленой воде 10 минут.
Пока картофель варится делаем следующее: сливочное масло растираем с мукой до получения однородной массы.
По... дальше
Яичница с грибами. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при..."

Грибы отбросить на дуршлаг, нарезать тонкими пластинами, выложить на сковородку с разогретым маслом, слегка обжарить, помешивая.
Вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать массу, поставить на огонь. Когда яйца... дальше
Вермишелька-разнообразие

Рецепт прост до неприличного :)
На раскаленную сковороду (без масла) высыпать вермишель. И обжаривать, постоянно помешивая меньше минуты, пока вермишель не станет коричневого цвета. Обязятельно не отходить от... дальше