Салат от Алеши. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
3 куриные грудки,
1 баночка консервированных шампиньонов,
2 большие луковицы,
уксус,
мед (сахар),
майонез.

Готовим Салат от Алеши. Отваренные в специях куриные грудки, порвать на полоски.
Шампиньоны нарезать, чтобы получились большие пласты.
Добавить предварительно замаринованный лук (маринад: уксус+мед(сахар)+вода).
Заправить все майонезом и поставить в холодильник не меньше чем на 30 мин.
Салатик получается очень аппетитным и на вид, и на вкус!
С тех пор как попробовала этот салат делаю на каждые праздники.

Проголосуйте за рецепт
Салат от Алеши

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.5714 5 7

Автор: Алексина 14.11.2009

Все рецепты от Алексина

Распечатать рецепт

- Официант! Почему бифштекс пахнет пивом?
Официант отодвигает тарелку как можно дальше на вытянутых руках.
- А так?

Комментарии посетителей (5)

Алёна 01.01.2010 07:21

А шампиньоны маринованые или в "собственном соку"?))

Lyudmila 15.11.2009 09:12

Кстати, в данном рецепте лучше использовать сырые шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками!

Lyudmila 14.11.2009 07:10

Как отварить куриные грудки в специях?

Lyudmila 15.11.2009 09:03

Наверное, все-таки, в воде со специями...

ксения 15.11.2009 13:38

а можно и обжарить в специях.Такой салат недавно был на сайте, назыался "Закуска по-гусарски"

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше