Салат "Легкий" (рецепт Кати). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Салатные листья,
1 б. красной фасоли,
300 г винограда,
300 г сыра (фета, с плесенью, твердого - на ваш вкус).
Соус:
1 ч.л. горчицы,
2 ст.л. красного винного уксуса,
5 ст.л. растительного масла,
соль,
перец.

Готовим Салат "Легкий" (рецепт Кати). Очень просто, легко и вкусно, хотя ингредиенты вроде несочетаемые.
Листья порвать, сыр - нарезать кубиками, виноград - пополам и вынуть косточки, с фасоли слить жидкость.
Для соуса взбить все ингредиенты.
В миске все смешать и выложить на красивую тарелку.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Легкий" (рецепт Кати)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 3

Автор: Катя 26.11.2009

Все рецепты от Катя

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не волнуйтесь, паук на хлебе ее обязательно поймает.

Комментарии посетителей (8)

@ntoshk@ 27.11.2009 12:27

оригинально и на вкус ,наверное,хорошо.а виноград,ятак поняла,любой?

ксения 27.11.2009 15:08

Да виноград любой, лишь без косточек. Салат очень интересный! Прямо-таки заинтриговал

Марк 27.11.2009 10:55

Попробовал. Интересно и вкусно. В отношении несочетаемых, на первый взгляд продуктов. В Испании очень популярны, как по нашему, отбивные,но при жарке на второй стороне на вехнюю кладут срез очищенного ананаса.Поверьте на слово или попробуйте. Очень вкусно.

ЛюСей 27.11.2009 11:41

отличный рецепт!

Lyudmila 26.11.2009 08:24

Которую "легкость" имеете в виду? Наверное, все-таки, в приготовлении...

Марк 27.11.2009 11:18

Заинтересовало, попробовал, быстро и пикантный вкус.Брал фету и белый виноградный уксус, но пикантности привкуса это, думаю,не повредило. Спасибо!

ЛюСей 28.11.2009 04:10

Люда
Вы как всегда педантичны!!

Lyudmila 28.11.2009 04:56

Ага:) Но против рецепта все-таки не высказалась, т.к. он хороший)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик из копченой скумбрии

Картофель отварить, порезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Лук нарезать мелкими кубиками.
Рыбу освовобить от костей и порезать кубиками. Выдавить чеснок. Посолить. Майонезом приправить по вкусу.
... дальше
Салат со стручковой фасолью

Фасоль отварить в подсоленой воде, не переваривать! Яйца также отварить.
Нарезать все ингредиенты крупными кубиками, посолить, заправить майонезом.
дальше
Салат АНТОНИЙ (мясной)

Филе индюшатины порезать кубиками и замочить, как мясо на шашлык, на ночь в холодильнике.
Утром поджарить мясо на сковороде, остудить.
Порезать зеленый перец и огурец, пекинскую капусту.
Потереть на... дальше
Салат "Омега"

Говяжью или куриную печень отварить, остудить и натереть на крупной терке.
Вареную морковь также потереть на крупной терке.
2 луковицы порезать полукольцами и обжарить в растительном масле, остудить.
... дальше
Салат "Венгерский"

Мясо отварить и порезать кубиками.
Огурцы не чистить, а разрезать пополам (вдоль), а потом на дольки, чтобы получились полукольца. Яйца режем кубиками, лук мелко режем - это все смешиваем и добавляем кукурузу,... дальше
Салат "Легкий" (рецепт Кати)

Очень просто, легко и вкусно, хотя ингредиенты вроде несочетаемые.
Листья порвать, сыр - нарезать кубиками, виноград - пополам и вынуть косточки, с фасоли слить жидкость.
Для соуса взбить все ингредиенты.
В... дальше
Салат огуречный с сыром

Огурец нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить.
Для соуса чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой терке, смешать со сливками.
Огурцы, горошек, лук уложить слоями, сверху полить соусом, затем... дальше
Салат "Прелесть" (рецепт Сергея)

Пошинковать капусту, перец нарезать кубиками, тунец подавить вилкой (предварительно слив масло). Добавить зелень по желанию.
Все это перемешать и заправить маслом по-вкусу. дальше
Печеный каприйский салат

Помидоры, моцареллу, оливки порезать на тонкие кружочки.
Нагреть духовку. Помидоры, моцареллу, оливки положить друг на друга слоями в виде 4-х башенок. Сверху - кружок моцареллы. Эти башенки поставить в духовку на 3... дальше
Салат "Остринка"

Всё порезать кубиками, заправить майонезом, соль, перец - по вкусу.
Украсить можно зеленью петрушки. дальше