Салат "Остринка". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель отварной - 5-6 шт.,
Говядина отварная - 300 г,
Бастурма - 200-300 г,
Помидор - 2-3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Майонез,
Соль,
Перец.

Готовим Салат "Остринка". Всё порезать кубиками, заправить майонезом, соль, перец - по вкусу.
Украсить можно зеленью петрушки.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Остринка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 9

Автор: Татьяна 14.04.2010

Все рецепты от Татьяна

Распечатать рецепт

-Официант! Что ползает по моему салату?
-Витамины, сэр.

Комментарии посетителей (8)

Алёна KZ 15.04.2010 05:44

Если настоящую бастурму порезать кубиками ,думаю для салата это жестковато...Настоящая бастурма вяленая же...ее режут очень тонкими пластинками...Или вы о другой бастурме?У меня она есть,жду вашего ответа,чтобы не испортить продукты)))

Мурка 15.04.2010 13:59

Не знаю, как там лучше кусочками, или.. Состав, очевидно вкусненьнкий, но скорее бастурма приправленная майонезом уж очень... опасненький для питания. Буду осторожно:)

Alex 15.04.2010 14:52

Жалко мне Алену...Наверное пока ответа ждала сама как Бастурумка стала))

Алёна KZ 15.04.2010 15:23

Я бы не прочь

Тамара 14.04.2010 22:03

Бастурма и впрямь удивила. Но интересно тем не менее. Должно быть вкусно.

@ntoshk@ 14.04.2010 20:32

а может говядину убрать

ксения 14.04.2010 21:06

согласна с Тоней, может для женского состава говядину убрать, а для мужского еще и копченной курочки подкрошить

@ntoshk@ 14.04.2010 20:28

ого.вот это сочетание.даже и представить не могу.острая бастурма должна что-то таки дать интересное

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик из копченой скумбрии

Картофель отварить, порезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Лук нарезать мелкими кубиками.
Рыбу освовобить от костей и порезать кубиками. Выдавить чеснок. Посолить. Майонезом приправить по вкусу.
... дальше
Салат со стручковой фасолью

Фасоль отварить в подсоленой воде, не переваривать! Яйца также отварить.
Нарезать все ингредиенты крупными кубиками, посолить, заправить майонезом.
дальше
Салат АНТОНИЙ (мясной)

Филе индюшатины порезать кубиками и замочить, как мясо на шашлык, на ночь в холодильнике.
Утром поджарить мясо на сковороде, остудить.
Порезать зеленый перец и огурец, пекинскую капусту.
Потереть на... дальше
Салат "Омега"

Говяжью или куриную печень отварить, остудить и натереть на крупной терке.
Вареную морковь также потереть на крупной терке.
2 луковицы порезать полукольцами и обжарить в растительном масле, остудить.
... дальше
Салат "Венгерский"

Мясо отварить и порезать кубиками.
Огурцы не чистить, а разрезать пополам (вдоль), а потом на дольки, чтобы получились полукольца. Яйца режем кубиками, лук мелко режем - это все смешиваем и добавляем кукурузу,... дальше
Салат "Легкий" (рецепт Кати)

Очень просто, легко и вкусно, хотя ингредиенты вроде несочетаемые.
Листья порвать, сыр - нарезать кубиками, виноград - пополам и вынуть косточки, с фасоли слить жидкость.
Для соуса взбить все ингредиенты.
В... дальше
Салат огуречный с сыром

Огурец нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить.
Для соуса чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой терке, смешать со сливками.
Огурцы, горошек, лук уложить слоями, сверху полить соусом, затем... дальше
Салат "Прелесть" (рецепт Сергея)

Пошинковать капусту, перец нарезать кубиками, тунец подавить вилкой (предварительно слив масло). Добавить зелень по желанию.
Все это перемешать и заправить маслом по-вкусу. дальше
Печеный каприйский салат

Помидоры, моцареллу, оливки порезать на тонкие кружочки.
Нагреть духовку. Помидоры, моцареллу, оливки положить друг на друга слоями в виде 4-х башенок. Сверху - кружок моцареллы. Эти башенки поставить в духовку на 3... дальше
Салат "Остринка"

Всё порезать кубиками, заправить майонезом, соль, перец - по вкусу.
Украсить можно зеленью петрушки. дальше