Салат из курицы и свежих овощей. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Листья салата,
Куриное филе,
Свежий огурец,
Редис,
Майонез,
Соль,
Растительное масло,
Куркума,
Зелень (укроп, петрушка).

Готовим Салат из курицы и свежих овощей. Куриное филе порезать тоненькими полосочками (как на беф-строганов). Пожарить его на растительном масле, добавив соль, перец и немного куркумы.
Листья салата тщательно промыть, обсушить, порвать руками на кусочки средней величины.
Свежие огурцы и редис порезать соломкой.
Все ингредиенты соединить. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку.
Перед подачей на стол заправить майонезом. Если на ваш вкус недостаточно соли, добавить, учитывая, что уже солили куриное мясо и наличие соли в майонезе.

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы и свежих овощей

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: Тамара 17.12.2009

Все рецепты от Тамара

Распечатать рецепт

Жена, уходя на работу, говорит мужу:
- Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке.
Муж (обалдело):
- Водку-то зачем?!
- Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!"

Комментарии посетителей (10)

Марк 19.12.2009 18:40

Т.к. все ингридиенты есть, заманило, попробовал, очень хорошо. Скопировал. Спасибо!

Тамара 20.12.2009 04:16

На здоровье! Всех с праздником! Любите, влюбляйтесь и признавайтесь в этом своим любимым!

ксения 20.12.2009 09:35

Спасибо Тома, и тебе того же втройне!

Lyudmila 18.12.2009 19:00

Что бы написать, не повторяясь? Вкусно!

ксения 19.12.2009 00:07

пишите "смачно"!

Тамара 17.12.2009 21:38

Дождитесь и обязательно попробуйте. Он такой нежный-нежный на вкус. Не знаю почему, то ли из-за способа порезки огурцов и редиски, то ли нежные листья салата... Ах, скорей бы май!

ЛюСей 18.12.2009 10:40

Спасибо Тамара, обязательно попробую, звучит точно вкусно, а весной обычно на овощи тянет))) я рецептик себе на заметочку оставила!

Тамара 18.12.2009 14:31

На здоровьечко! Прочитала свой же рецепт и самой захотелось.

ЛюСей 17.12.2009 07:42

исходя из ингредиентов должно быть вкусно, дождемсиии редисочки весенней, и можно пробовать!!

ксения 17.12.2009 07:06

а что,очень хорошо!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше