рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Кунжутовый салатик
Ингредиенты:
1 средняя пекинская капуста, 100-150 гр. обжареного кунжута, 1-2 средние куриные грудки, Майонез, Соль, Перец молотый. Готовим Кунжутовый салатик. Пекинскую капусту нарезать мелко или на шинковку, кому как удобно. Куриную крудку отварить в подсоленной водичке 15-20 мин. Вынуть, остудить и порвать на мелкие кусочки руками. Кунжут если сырой - его надо обжарить на сковородке с добавлением чуть-чуть растительного масла 10 мин. на среднем огне, постоянно помешывая, а то пригорит. Посолить, поперчить и заправить майонезом! Дать салату настояться минут 10!!!! Приятного аппетита!!!!!!!! P.S В салатик можно добавить немного тертого сыра и зубок чеснока!!!!!!! Тоже очень вкусно! Комментарии посетителей (13)
@ntoshk@ 18.01.2010 17:27
интересненько.с кунжутом
@ntoshk@ 19.01.2010 02:04
а кунжут отдельно продается,я так понимаю.а в каких оделах его искать?
ЛюСей 19.01.2010 02:21
ищи его там где и кедровые орешки, и фисташки, и изюм, и курага, и кешью,.....
@ntoshk@ 19.01.2010 04:17
о,точно.спасибо за подсказку.а то в декрете совсем потерялась.не на каждом рынке все есть.у нас главный рынок -это "Озерка".там много можно найти.но до него доехать надо,а это время надо и т.д.
ксения 15.01.2010 08:50
хороший салатик
Lyudmila 18.01.2010 14:28
Ксения, вопрос к Вам: чем хорош?
Lyudmila 18.01.2010 14:55
Сухие грудки, сухой кунжут, пекинская капуста тоже не отличается сочностью (она нежная, не спорю, но у нее присутствуют тонкие красивые листики, как кружавчики, только без дырдочек). Или эти "кружавчики" необходимо срезать? Сколько необходимо майонеза, чтобы появилась хоть какая-либо сочность?
ЛюСей 18.01.2010 16:42
Lyudmila, а мне по душе, там жирности майонез даст.... а попробовать стоит, тем более с кунжутом, если че то можно еще и винограда кишмиш добавить
ЛюСей 18.01.2010 17:00
Ждем от Trinitron новых и интересных идей!
ксения 18.01.2010 20:07
показать еще 3 коментариев
малым количеством ингредиентов. а по поводу курицы, скажу, что такие салаты я всегда "за" обжарку мяса, так на мой взгляд вкуснее и сочнее.
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |