Салат "по-венски". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Спаржа - 200 гр.,
язык - 100 гр. (вареный),
зеленый горошек - 120 гр.,
майонез+сливки (в равных количествах),
укроп.

Готовим Салат "по-венски". Спаржу потушить, остудить, порезать кусочками.
Язык порезать кубиками, добавить зеленый горошек.
Майонез, сливки, укроп смешать и растереть. Заправить салат.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "по-венски"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3158 5 19

Автор: Ника 22.02.2010

Все рецепты от Ника

Распечатать рецепт

- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.

Комментарии посетителей (9)

Алёна 25.02.2010 10:41

Все ингридиенты вкусные! Не знаю только горошек подойдет ли?Хотя он тоже на вкус нежный....Спаржу найду попробую!

Ника 25.02.2010 12:55

у меня есть несколько блюд со спаржей но так как её любит только мама я их не готовлю

ксения 25.02.2010 19:37

А какой-нибудь проверенный временем рецептик супчика со спаржей знаешь? Пришли! Думаю, буду благодарна не только я!

Тамара 26.02.2010 01:12

Ксеня, попадался на глаза Суп по-калифорнийски, сейчас перечитала - что-то невразумительное. Так что и высылать не буду.

Ника 26.02.2010 03:25

Да есть

Ника 26.02.2010 05:39

Девочки уже послала 2 рецепта если понравится поставите фотографии так как готовит спаржу только мама

@ntoshk@ 24.02.2010 14:39

почему "не плохо"?очень хорошо

Тамара 24.02.2010 09:31

Мурка, скорей сюда! Тут спаржу дают!

Тамара 22.02.2010 08:51

Спасибо, очень неплохо!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше