Картошка "Пикантная". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
10-15 картофелин,
300 г сыра,
3-4 зубчиков чеснока,
майонеза.

Готовим Картошка "Пикантная". Эта горячая закуска предназначена для случая, если в доме кроме этих продуктов ничего нет. Ну, можно назвать ужином на скорую руку.
Сырой картофель тщательно моем. Чистить не надо. Режем вдоль на 2 равные части и укладываем разрезом вверх на сухой противень. Посыпаем солью и ставим в духовку, разогретую до 200 -250 градусов.
Смешиваем тёртый сыр, давленный чеснок до консистенции очень густой сметаны. Как только картошка станет золотисто-коричневой, извлекаем противень, и облагораживаем каждую картофелину соусом. Повторно отправляем противень в духовку.
Как только появится аппетитная румяная корочка - блюдо готово.
Смачного!

Проголосуйте за рецепт
Картошка "Пикантная"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 7

Автор: Tota 15.03.2010

Все рецепты от Tota

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (5)

Алёна 15.03.2010 00:25

А майонез куда?И сухая картошка с солью не высохнет еще больше?

Тамара 14.03.2010 13:42

Сыр и чеснок надо, видимо, смешать с майонезом?

ксения 14.03.2010 16:37

ЛюСей 15.03.2010 09:39

Ксюш, с появлением смайликов ты стала не многословна

Марк 14.03.2010 22:28

Думаю, майонез на любителя

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше