Салат "Тещин язык". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Язык говяжий отварной (среднего размера) - 1 шт.,
свекла печеная - 2 шт.,
морковь сырая - 2 шт.,
салат зеленый - 200 г,
хрен тертый - 1-2 ст.л.,
сахар - 1 ч.л.,
майонез.

Готовим Салат "Тещин язык". Язык, свеклу, морковь и салат нарезать соломкой. Язык положить горкой на середину тарелки, залить майонезом, смешанным с хреном и сахаром. Кругом обложить букетами салата, свеклы и моркови. Салат и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу же - майонезом с хреном.
Этот салат подается порционно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Тещин язык"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.9357 5 871

Автор: Lyudmila 23.03.2010

Все рецепты от Lyudmila

Распечатать рецепт

- Где вы потеряли столько зубов?
- В столовой, доктор, я люблю шницель.

Комментарии посетителей (8)

валушонок 13.12.2012 11:54
еще не готовила и не ела, а шикарное послевкусие уже ащущаю

Викуля 21.02.2011 06:20
салат очень вкусный!!! Особенно для тех кто любит островатое!!! А,любить надо и тёщу и свекров!!!

Игорь 07.08.2010 07:55

Главное - вырвать тёще язык... А уж салат готовить, варить или сырым сгрызть - дело вкуса!

наташа 28.09.2010 15:49

почему всегда тёща?аможетсвекрови вырвать?и сварить. спасибо за рецепт ,салат вкусный.

ЛюСей 17.10.2010 07:18

чем это вам теща не угодила Игорь?

Алёна KZ 24.03.2010 10:25

У "Махеева" есть отменный хрен! Думаю он хорошо подойдет

Тамара 23.03.2010 21:31

Это здорово!

ксения 24.03.2010 07:07

Наверно любящие зятья не прочь будут побаловать любимую тещу таким салатом...

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше