Рыбный паштетик из горбуши. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 банка горбуши в масле,
3 плавленных сырка,
4 яйца,
1 небольшая луковица, можно свежий репчатый,
1 пачка майонеза.

Готовим Рыбный паштетик из горбуши. Яйца сварить вкрутую. Лук измельчить, замариновать в уксусе с водой и солью. Из горбуши слить масло и подавить рыбу вилкой, яйца и сырки потереть на крупной тёрке, добавить лук и всё это заправить майонезом, хорошо перемешать.
Подавать к свеже нарезанному хлебу. Для украшения - веточки зелёного укропа.
Приятного аппетита!
Отличный паштет для вкуснющих бутербродов!

Проголосуйте за рецепт
Рыбный паштетик из горбуши

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.7273 5 11

Автор: Мурка 27.03.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

- Любимая, съешь кусочек тортика!
- Спасибо, зай, не хочу.
- Ну смотри какой он аппетитный! Ну скушай хотя бы кусочек.
- Спасибо, я не голодна.
- Ну совсем чуть - чуть.
- Да отстань от меня со своим тортом! Я после шести не ем!
- Дура, жри торт! Там кольцо! Жениться я на тебе хочу!!!

Комментарии посетителей (11)

Тамара 28.03.2010 11:24

Да, рецепт известный и очень вкусный. Я так и с сардиной делаю.

Мурка 28.03.2010 12:12

Аналогично! Обожаю, эту простоту!

Марк 29.03.2010 00:05

И с тунцом

Алёна KZ 28.03.2010 08:07

ксения 28.03.2010 09:32

хороший паштет, частенько гововим его по поводу и без...только делаю на гренках, предварительно натертых чесночком..(чеснок исключительно с целью профилактики вирусных инфккций)

Марк 28.03.2010 10:33

И хлебушек из тостера

Мурка 28.03.2010 12:11

Ага- ага

Мурка 28.03.2010 12:12

отож.. и с чесноком должно быть вкусно

Алёна KZ 28.03.2010 19:54

И не только для профилактитки!

ЛюСей 27.03.2010 21:58

Вкусно Мура, больше и сказать то нечего

показать еще 1 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше