Готовим Салат с копченой курицей и горчичной заправкой. Сытный и простой в приготовлении салатик с нетривиальным вкусом, особенно он радует мужчин) Bon Appetit))
Данный салат является "выжимкой" из многих других, поэтому возможны его похожие рецепты в других источниках.

1) Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками на средние кусочки и разложить на блюде.
2) В 1/4 стакана оливкового масла выдавить 1/2-1 головку чеснока и дать настояться.
3) 1/2 батона порезать на кубики.
4) Обжарить хлеб в полученном чесночном масле до золотистой корочки.
5) Нарезать курицу кубиками (кожу советую снять).
6) Выложить салат на блюде слоями : листья салата - курица - сухарики.
7) Соус: смешайте сок 1/2-1 лимона с 50-100 гр. горчицы. Заправлять салат непосредственно перед подачей.