Трубочки. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Слоеное тесто (для быстроты - купленное),
1 яйцо,
сливки,
сахар.

Готовим Трубочки. Слоеное тесто раскатать и нарезать полосками в палец шириной. Навивать полоски на конусную формочку трубочки, так, чтобы одна полоска находила на другую. Конечный отрезок теста помазать яйцом и прижать к полоске. Поставить печь в духовку.
Когда будут готовы и остынут - наполнить их взбитыми с сахаром сливками.

Проголосуйте за рецепт
Трубочки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 9

Автор: Luda 12.04.2010

Все рецепты от Luda

Распечатать рецепт

- Официант! Этот бифштекс из конины?
- Нет, сэр, бифштекс не из конины: кони кончились! Этот бифштекс из телеги!

Комментарии посетителей (11)

@ntoshk@ 12.04.2010 21:42

о,это теже белковые трубочки,которые в магазине продают.только тут можно по вкусу наполнить.а слоенное тесто-это всегда идеальный вариант

Luda 13.04.2010 07:10

Да, продают такие в магазине. Но! Это, во-первых, делаешь сама, во-вторых, крем придумываешь сама, в -третьих, намного дешевле!!!

ксения 13.04.2010 08:19

и де б таких трубочек взять? мне идея очень понравилась! Я предлагаю творожный крем с фруктами!

Алёна KZ 13.04.2010 09:42

И мне больше по душе творог с ягодами!

Виктория 13.04.2010 18:23

начинка творожная с ягодами просто отлично - еще вкуснее если всемто обыного творога взять Маскарпонэ (итвльянский творог), тогда получается вообще супер - за уши не оттянешь

ЛюСей 12.04.2010 20:09

а я бы таки масляным наполнила

Luda 13.04.2010 07:05

Можно и масляным. Это по желанию. Можно даже и с ягодами. Это выдумывает хозяйка.

Тамара 12.04.2010 20:00

Есть такие конусообразные формочки. Мне нравится. Подкупает, что тесто можно покупное. Как раз для меня.

Алёна KZ 12.04.2010 19:06

Что за формочка?И печь на ней?По одной трубочке? Или много формочек?

Luda 13.04.2010 07:04

В продаже есть такие формочки. Печь, конечно, на них.

показать еще 1 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Медово-шоколадный «Спартак»

Делаем коржи:
Разогреваем духовку на 190 градусов, а тем временем соединяем все ингредиенты и в конце добавляя муку. Варим на водяной бане, непрерывно помешивая до загустения.
Горячую смесь выкладываем на... дальше
Мятное печенье к кофе

Яйца растереть с сахаром, добавить тертый маргарин, мятное масло, мускатный орех, всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Консистенция теста такова, чтобы оно не прилипало к рукам.
От теста отделить... дальше
Торт с вареньем из роз

Тесто:
Яйца очень хорошо взбить с сахаром, добавить сметану, варенье, аммоний, какао и муку.
Полученное тесто выливаем в форму, смазанную маргарином. Выпекаем до готовности. Готовность проверяем деревяной... дальше
Мазурка

Разтереть сахар с яйцами, добавить орехи, изюм, соду и в последнюю очередь муку.
Тесто выложить на смазанный сливочным маслом лист(форму) и поставить в духовку, температурой 180 град. до готовности.
Готовый пирог... дальше
Торт грушевый "Дюшес"

Для приготовления торта сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягким. Размягченное масло взбейте с сахарным песком, яйцами (добавляя их по одному), мукой, солью. Замесите... дальше
Пирог "Лимонник" (рецепт Luda)

1 пачку маргарина порубить с 3 стаканами муки. Добавить 0,5 пачки дрожжей, разведенных в 0,5 стакана теплого молока. Замесить тесто.
Половину теста выложить на противень, загнув у борта. Сверху на тесто положить... дальше
Торт "Барби"

У меня пока нет детей, но зато есть сестричка, которой всего 3 годика. Она была в восторге от этого тортика.
Торт по форме должен выглядеть, как платье куклы, поэтому я его выпекала в глубокой конусообразной миске. дальше
Слоеный торт

Тесто: маргарин растопить, добавить пол стакана молока, соль и сахар, всыпать муку. Замесить тесто и испечь 8-9 коржей. Коржи должны быть толщиной не более 5 мм.
Крем: яйца взбить с сахаром и мукой, добавить молоко,... дальше
Трубочки

Слоеное тесто раскатать и нарезать полосками в палец шириной. Навивать полоски на конусную формочку трубочки, так, чтобы одна полоска находила на другую. Конечный отрезок теста помазать яйцом и прижать к полоске.... дальше
Печенье "Кубики"

Растереть вместе сахар, мёд, масло, добавить соду, яйцо, а затем молоко и муку. Хорошо перемешать и выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Разрезать на кубики и... дальше