рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Медовик постный
Ингредиенты:
Сахар - чуть меньше чем 0,5 стакана, масло растительное - чуть меньше чем 0,5 стакана, 3 ст. ложки меда, 1 стакан теплой воды, 2 чайных ложки разрыхлителя, 1,5-2 стакана муки, 0,5 стакана изюма, 0,5-1 стакан измельченных грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Готовим Медовик постный. Изюм ошпарить кипятком, обсушить, добавить измельченные орехи, все смешать со щепоткой муки. Сахар всыпать на сковороду, жарить на среднем огне, пока не образуется карамель. Затем потихоньку влить теплую воду, дать покипеть, пока карамель полностью не растворится в воде. Карамельную воду перелить в миску и дать ей немного остыть. Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать раст. маслом, посыпать мукой, для надежности дно формы застелить промасленной бумагой. В миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить теплую карамельную воду, размешать, добавить стакан просеянной муки и разрыхлитель, размешать, подсыпать еще муки. Тесто должно быть как густая сметана по консистенции, добавить смесь изюма и орехов. Размешать, переложить тесто в форму, верх разровнять. Выпекать медовик минут 40-45, до готовности. Готовый пирог остудить на решетке. Приятного чаепития! Очень вкусный кекс, с кармельно-медовым вкусом, нежный и рассыпчатый!
Комментарии посетителей (8)
Виктория 1 27.02.2015 13:35
Стоит в духовке, посмотрим что выйдет
lika365 06.04.2013 15:58
Может масла многовато.. Слегка чувствуется. А так - красота медовая
Dolores Umbridge. 19.03.2013 19:45
такой пышный!..
Таня Ч 08.12.2010 23:05
Обязательно завтра попробую, как раз постное!
Таня Ч 10.12.2010 23:47
Получилось очень вкусно! Спасибо большое!
ЛюСей 12.04.2010 20:10
ставлю пятерочу
Алёна KZ 12.04.2010 19:01
Коврижка?Такие аппетитные картинки))
ксения 13.04.2010 08:14
ДА! и картинки и результат просто замечательные
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |