|
|
Ингредиенты: 2 ст. овсяных хлопьев, 2 яйца, 2 ч. л. универсальной приправы, 2 луковицы, 2 ст. воды, масло для жарки.
Готовим Оладьи из овсяных хлопьев. Высыпать в емкость овсяные хлопья, добавить приправу, залить их 2 стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой, чтоб хлопья распарились, оставить на мин. 30.
Когда хлопья станут мягкими, добавить слегка обжаренный лук и яйца. Хорошо перемешать. Сформировать из полученной массы оладьи и жарить на сквороде до образования румяной корочки.
Можно предварительно обвалять в панировочных сухарях.
Проголосуйте за рецепт Оладьи из овсяных хлопьев
|
|
|
|
|
Комментарии посетителей (15)
юляшка блондинка 15.11.2011 21:23
да получаються вкусные котлетки.мне очень понравились
АХ-ХА 28.10.2011 07:07
К этой смеси добавить рыбные консервы или печенку перекрученную сырую.... Будет класс. Как рыбные котлетки или печёночные
Алёна KZ 15.04.2010 14:36
Попробовала...честно следовла всем инструкциям и пропорциям...может унас овсянка не такая?...Короче все расплылось Панировать физически невозможно было,по консистенции ,как тесто для оладьев было,но на сковороде расплывается...Пришлось сделать типа запеканки в сковороде под крышкой...На вкус неплохо,но подавать нельзя...Сфотала ингридиенты..и на этом все..
Revenga 15.04.2010 16:26
Алёна KZ
Я же писала, это не из овсянки, а из овсяных хлопьев.. Они воду в себя лучше впитывают и распариваются... Если у вас в хлопьях много воды осталось, отжать немного надо было)))
Алёна KZ 16.04.2010 06:20
Чем отличается "овсянка"от "овсяных хлопьев"? Я делала из "геркулес - овсяные хлопья". А зачем лить много воды,чтобы потом отжимать???Когда хлопья запариваются, отжимать что-либо не представляется возможным...Нужно точнее прописывать пропорции...я поверила вам...
ЛюСей 17.04.2010 10:50
приготовила, ребенку и мне понравились очень мои наверное больше на котлетки похожи получились
ЛюСей 17.04.2010 11:57
да кстати, люди забыла уточнить, воды я так много не лила, рекомендую на 2 ст. овянки, 1,5 воды
@ntoshk@ 17.04.2010 12:20
да,да.мои тоже уплетали.поэтому рекомендуем.очень легко на желудок и в приготовлении.а я лук не обжаривала,а сырой порезала.и огонь поменьше,чтоб прожарился
Lyudmila 17.04.2010 23:53
Вот умнички! И приготовили, и сфотографировали.
Lyudmila 18.04.2010 18:06
Читала, читала комментарии, приготовила... Хорошо, что немного их сделала...
показать еще 5 коментариев
- Подкопченная капустка
Капусту нашинковать на средней шинковке, лук нарезать меленько, колбаску - кусочками примерно по 0,5 см. Орехи наколоть до кусочков средней величины, чернослив промыть и нарезать соломкой.
Приготовить соус:...
дальше
- Рагу из свинины à-де-ла-Székely

1. Свинину нарезать кубиками, предварительно очистив от плевы и жил.
2. Луковицы почистить и порезать на тонкие щепы, поджарить до слабого золотистого (прозрачного) цвета на предварительно разогретом масле. ...
дальше
- Спаржевая фасоль с котлетками и фетой

600 г спаржевой фасоли бланшировать 8-10 мин.
Для котлеток:
1 луковица, 500 г фарша говяжьего, 1 яйцо, 1 ч.л. сушеной душицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. петрушки измельченной, соль, молотый черный перец. ...
дальше
- "Бантики" в имбирно-сметанном соусе

Готовим одновременно макароны "Бантики" и соус.
Соус: 1 ст.л. тертого на мелкой терке корня имбиря на сковороду, в которую уже налили немного оливкового масла. Туда добавляем нарезанный красный лук (2 средних...
дальше
- "Быстрая" курица
В глубокую сковороду наливаем масло, затем кладем куриное филе, нарезанное кубиками.
Через 5 минут добавляем помидоры, нарезанные кубиками, затем перец, также нарезанный кубиками (все в равном количестве). Солим,...
дальше
- "Волосатые" сосиски

Взять не мороженные сосиски, порезать на кусочки и методично протыкать насквозь их макаронами (я макароны ломаю на 3 части, тогда есть удобно).
Затем бросаем сосиски с макаронами в кипящую подсоленную воду и варим...
дальше
- "Зеленая" картошка

Разрезаем картошку на половинку - но не до конца и вставляем в нее зубочистку. Делаем ее как ракушку. Обсыпаем специях и запекаем до готовности.
С готовой картошки вынимаем зубочистки, и...
дальше
- "Золотая" картошечка
Сварить картошечку, не забыв посолить ее, дать немного остыть, разрезать вдоль пополам.
Положить на противень, смазанный маслом, и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку до золотистой корочки. Моим очень...
дальше
- "Ленивая" лазанья

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 мин.), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик. дальше
- "Ленивые" пельмени (рецепт Звезда)

Тесто раскатываем, сверху выкладываем слой фарша и скатываем рулетиком. Разрезаем на кусочки по 3 см.
В глубоком сотейнике обжариваем лук и морковь, и добавляем томатный соус. Укладываем наши пельмешки и...
дальше
|
|