Оладьи из овсяных хлопьев. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 ст. овсяных хлопьев,
2 яйца,
2 ч. л. универсальной приправы,
2 луковицы,
2 ст. воды,
масло для жарки.

Готовим Оладьи из овсяных хлопьев. Высыпать в емкость овсяные хлопья, добавить приправу, залить их 2 стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой, чтоб хлопья распарились, оставить на мин. 30.
Когда хлопья станут мягкими, добавить слегка обжаренный лук и яйца. Хорошо перемешать. Сформировать из полученной массы оладьи и жарить на сквороде до образования румяной корочки.
Можно предварительно обвалять в панировочных сухарях.

Проголосуйте за рецепт
Оладьи из овсяных хлопьев

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.1163 5 43

Автор: Revenga 14.04.2010

Все рецепты от Revenga

Распечатать рецепт

Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО

Комментарии посетителей (15)

юляшка блондинка 15.11.2011 22:23
да получаються вкусные котлетки.мне очень понравились Солнце

АХ-ХА 28.10.2011 08:07
К этой смеси добавить рыбные консервы или печенку перекрученную сырую.... Будет класс. Как рыбные котлетки или печёночные

Алёна KZ 15.04.2010 15:36

Попробовала...честно следовла всем инструкциям и пропорциям...может унас овсянка не такая?...Короче все расплылосьПанировать физически невозможно было,по консистенции ,как тесто для оладьев было,но на сковороде расплывается...Пришлось сделать типа запеканки в сковороде под крышкой...На вкус неплохо,но подавать нельзя...Сфотала ингридиенты..и на этом все..

Revenga 15.04.2010 17:26

Алёна KZ

Я же писала, это не из овсянки, а из овсяных хлопьев.. Они воду в себя лучше впитывают и распариваются... Если у вас в хлопьях много воды осталось, отжать немного надо было)))

Алёна KZ 16.04.2010 07:20

Чем отличается "овсянка"от "овсяных хлопьев"?Я делала из "геркулес - овсяные хлопья". А зачем лить много воды,чтобы потом отжимать???Когда хлопья запариваются, отжимать что-либо не представляется возможным...Нужно точнее прописывать пропорции...я поверила вам...

ЛюСей 17.04.2010 11:50

приготовила, ребенку и мне понравились очень мои наверное больше на котлетки похожи получились

ЛюСей 17.04.2010 12:57

да кстати, люди забыла уточнить, воды я так много не лила, рекомендую на 2 ст. овянки, 1,5 воды

@ntoshk@ 17.04.2010 13:20

да,да.мои тоже уплетали.поэтому рекомендуем.очень легко на желудок и в приготовлении.а я лук не обжаривала,а сырой порезала.и огонь поменьше,чтоб прожарился

Lyudmila 18.04.2010 00:53

Вот умнички! И приготовили, и сфотографировали.

Lyudmila 18.04.2010 19:06

Читала, читала комментарии, приготовила... Хорошо, что немного их сделала...

показать еще 5 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше