Грибная пицца с салями. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
450 гр. муки,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. мёда,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 ч.л. соли.
Для начинки:
200 гр. салями,
1 сладкий зелёный перец,
250 гр. крупных шампиньонов,
1 крымская луковица,
150 гр. твердого сыра.

Готовим Грибная пицца с салями. Дрожжи и мёд разведите в четверти стакана тёплой воды, поставьте в тёплое место.
К этому присоедините муку, соль, оливковое масло, еще 2\3 стакана тёплой воды, замесите тесто и дайте настояться 30 минут.
Тем временем шампиньоны крупно нарежьте и слегка обжарьте. Лук и перец нарежьте полукольцами, помидоры - дольками, салями - тонкими ломтиками. Раскатайте тесто тонким слоем, выложите в смазанную форму с маленькими бортами, посыпьте тесто тёртым сыром, равномерно распределите начинку и выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Грибная пицца с салями

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2 5 4

Автор: Мурка 16.04.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

- Официант! Почему у вас жирные салфетки?
- Я не знаю, почему вы вытираетесь блинами!

Комментарии посетителей (9)

@ntoshk@ 17.04.2010 20:47

хоть я пиццу не ем,но начинка мне очень нравится

Мурка 18.04.2010 18:11

"А ты, Дядь,Федь.... на язык колбасой вниз клади. Так вкуснее будет"

(от односельчан из "Простоквашино" )

Мурка 16.04.2010 12:26

Как по мне - то нет.Разбавляется салями и грибочками. А сладковатое тесто - вкус насыщенней

TaniK 16.04.2010 13:50

Мед, я так понимаю, для вкуса? На качество теста он не влияет?

Мурка 16.04.2010 13:58

И для вкуса, и опять же, для насыщенного и интересного аромата.Тесто, только добротнее с мёдом.

Lyudmila 16.04.2010 19:31

Мурка, как понять словосочетание "добротное тесто"?

Мурка 16.04.2010 22:33

не экономное в плане хороших ингредиентов

Мурка 16.04.2010 22:34

хотя это тесто довольно простое. Вот там где пирожки.. можно душу вкладывать!

Алёна KZ 16.04.2010 07:00

Мура, а меда не много ли?

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше