Свининка под шубкой с кукурузой. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Свинина - несколько кусочков филе цельных,
Картофель - несколько больших,
Лук - одна большая луковица,
Морковь - одна,
Кукуруза - одна банка.

Готовим Свининка под шубкой с кукурузой. Берем мясо и слегка обжариваем с солью, перцем, можно добавить соевый соус. Выкладываем в форму для духовки, глубокую. Сверху на мясо - лук, нарезанный тоненькими колечками, морковь - колечками и картошку, тоже нарезанную колечками. Солим овощи по вкусу, посыпаем кукурузой, особо не жалея. Можно взять кукузурного маринаду с банки и полить сверху. Накрываем крышкой от формы и в духовку на 250 градусов.
После готовности можно украсить петрушкой. Мясо получается настолько нежным, о чем можно только мечтать)))
Очень вкусно! Приятного аппетита! :-)

Проголосуйте за рецепт
Свининка под шубкой с кукурузой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6 5 20

Автор: Маришка 19.04.2010

Все рецепты от Маришка

Распечатать рецепт

- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?

Комментарии посетителей (8)

Маришка 20.04.2010 07:36

Спасибо! А сладко не будет. Сок кукурузки+морковь = соевый соус, соль и перец по вкусу. Просто интереснее получается)

Алёна KZ 20.04.2010 14:19

Как это:сок кукурузы+морковь= соевый соус???

Мурка 20.04.2010 14:57

под = подразумевали видимо +. И всё эти ингредиенты в меру сочетаются с сладковатостью, я думаю

Маришка 20.04.2010 18:11

Точно! Все вместе замечательно дополняется... Кто не хочет, может морквоь или сок кукурузы не добавлять.... Я написала так. как сделала, и как получилось очень вкусно...

Алёна KZ 20.04.2010 05:45

Как минимум - интересно!Вот только не сладко будет: морковка+кукурузка,да еще и сок кукурузный...?

@ntoshk@ 19.04.2010 22:05

очень простои вкусно

Мурка 19.04.2010 20:37

Мне уже нравиться. Особенно если воспользоваться соевым соусом:)

ксения 19.04.2010 21:39

Действительно хороший рецепт!

Вторые блюда, гарниры

Свекла, жаренная с луком и чесноком

В разогретое на сковороде масло добавить лук, порезанный полукольцами толщиной 5-7 мм, и жарить до золотистого цвета.
Добавить натертую на крупной терке свеклу. Все перемешать, накрыть крышкой и тушить до... дальше
Али-ба-ба

Картошку нарезать очень мелкими кубиками, обжарить на сковородке до золотистой корочки. Добавить туда любимые специи для картошки и мелко нарезанную морковку.
Сырой фарш посолить, поперчить, добавить... дальше
Свининка под шубкой с кукурузой

Берем мясо и слегка обжариваем с солью, перцем, можно добавить соевый соус. Выкладываем в форму для духовки, глубокую. Сверху на мясо - лук, нарезанный тоненькими колечками, морковь - колечками и картошку, тоже... дальше
Соте из курицы с рисом под сырной корочкой

1. Филе вымыть, нарезать тонкими пластинками, замариновать на 1 ч. майонезом и приправами.
2. Рис вымыть, отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать полукольцами, перец – соломкой, морковь натереть на крупной... дальше
Картофельные клецки с квашенной капустой

Лук порезать полукольцами и обжарить на раст. масле до румяности. Добавить квашенную капусту и тушить до выпаривания жидкости.

В приготовлении клецок есть свои нюансы))) Изначально, я задумывала приготовить... дальше
Чуду из тыквы

Всем привет. Какие же замечательные рецепты у вас тут. Спасибо.
Позвольте поделиться национальным дагестанским блюдом, правда придется немного потрудиться, поскольку занимает некоторое время, но это поначалу, а... дальше
Картошечка для подружки

Картофель, грибы и капусту (у меня была замороженная) я брала произвольно. (Примерно 6 шт. картофеля, 6 шт. крупных грибов и шт. 10 соцветий брокколи).
Картошку почистить, нарезать кружочками, шампиньоны... дальше
Красная фасоль "А-ля Болоньезе"

1) Нарезаем лук кубиками
2) Нарезаем дольками шампиньоны
3) Нарезаем болгарский перец соломкой
4) Лук жарим на подсолнечном масле до полуготовности
5) Добавляем фарш, перемешиваем, тушим 10 мин.
6) Тушим... дальше
Золотистые брокколи

Брокколи разделить на соцветия и отварить на пару 5-7 минут или в кипящей воде 2-3 минуты.
Подготовить омлетную массу: яйцо взболтать с молоком (чуть-чуть) и мукой до консистенции сметаны.
В панировочные сухари... дальше
Фаршированые перчики

перец моем, удаляем плодоножку с семенами
Фарш смешиваем с рисом (предварительно замоченным в воде), мелко порезанным луком и специями, набиваем перец фаршем , оставляя где-то 1 см свободного места.

Делаем... дальше