Салат "Витамин". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
картофель отварной 2-3 штуки
яблоко кисло-сладкое 2 штуки
морковь свежая сочная 2 штуки
яйцо (сваренное вкрутую) 2 штуки
майонез "Провансаль"

Готовим Салат "Витамин". Салат укладывается слоями, которые промазываются (но не сильно заливать) майонезом.
1 слой - отваренный картофель, потертый на крупной терке;
2 слой - натертые яблоки, потертые на крупной терке;
3 слой - морковь, потертая на мелкой терке;
4 слой - сваренные вкрутую белки яиц, потертые на мелкой терке;
Посыпаем желтками, потертыми также на мелкой терке (верх не смазываем майонезом!).
Слегка посыпать мелко нарезанным укропом. Украсить листочками петрушки.

У салата очень весенний вид и легкий нежный вкус, появляется ощущение наполнения себя витаминами...

Проголосуйте за рецепт
Салат "Витамин"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7368 5 19

Автор: Инна из Киева 05.03.2005

Все рецепты от Инна из Киева

Распечатать рецепт

- Уберите ваш палец с моего бифштекса, - говорит посетитель официанту. - Это же отвратительно!
- Извините, но если я не буду придерживать бифштекс пальцем, он опять упадет на пол...

Комментарии посетителей (9)

Alika 31.01.2011 18:48
как по рецепту - посыпаем желтками и петрушкой!!! морковка в виде цветочка и вишенка внутри

Lyudmila 31.01.2011 19:59

Алика, симпатишный салатик

Alika 31.01.2011 18:26

хорош!!!

Melni4ka 31.01.2011 18:44
А чем посыпан, кроме петрушки?)) Сочетание цветов суперское!

оксан@ 31.01.2011 18:46
Алика! Ну ничего себе как красиво! Умница!

Alika 31.01.2011 19:02
Кланяюсь

Олэнка 31.01.2011 18:16

слушай а прикольно получилось

салатик вкусный?

Verunya 31.01.2011 18:05
Люблю такой салатик, только вместо яблока кладу солёный огурец

Alika 31.01.2011 15:16
Замечательный, легкий, вкусный салат!!!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Вкуснятина"

Ананас очистить и удалить сердцевину, бананы и киви очистить. Все порезать кусочками, добавить орехи, сахарную пудру и ванильку. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Витамин"

Салат укладывается слоями, которые промазываются (но не сильно заливать) майонезом.
1 слой - отваренный картофель, потертый на крупной терке;
2 слой - натертые яблоки, потертые на крупной терке;
3 слой -... дальше
Салат "Семечка"

Капусту нашинковать, посолить.
Помидоры и огурцы порезать. Добавить зелень и сок лимона. Заправить растительным маслом.
Перед подачей на стол добавьте семечки и перемешайте.
Приятного аппетита!
дальше
Салат "Лукошко из помидоров"

Говядину, яйцо отварить. Мясо пропустить через мясорубку или мелко порубить.
Лук мелко нарезать и обжарить на масле.
Яйцо, сыр и огурец натереть на тёрке.
Соединить мясо, сыр, огурец, яйцо, лук и заправить... дальше
Салат из соевого мяса с древесными грибами

1. Соевое мясо залить кипятком, подождать пока набухнет, сварить до готовности. Остудить, нарезать лапшой, кубиками (по-желанию), слегка обжарить(подсушить) на растительном масле. В процессе обжарки добавить бульонный... дальше
Салат "Бабочка"

Всю зелень хорошенько вымыть и мелко нашинковать. Мясо (или крабовые палочки), яйца, помидор нарезать мелкими кубиками.
Добавить тертый сыр, немного посолить и заправить майонезом.
Вкусный салатик готов!!!... дальше
Зеленый салат (рецепт Оксан@)

Перец и лук порезать полукольцами, огурец - брусочками, зелень измельчить. Посолить, посыпать приправами, полить маслом, взбрызнуть уксусом, перемешать, дать постоять минуть 15 и можно подавать.
Хорошо сочетается с... дальше
Салат "На вкус и цвет..."

Капусту нашинковать. Чуточку помять руками, совсем чуточку. Нарезать колбаску тоненькой соломкой. Добавить кукурузку (ИЛИ горошек). Добавлять и кукурузку, и горошек не пробовала.
Заправить майонезом.
... дальше
Икра свекольная

В нашей семье свеклу очень любят, готовим мы ее часто. Но варка (даже в СВЧ) отнимала много времени. Решила тушить ее в сыром виде. Вот что получилось.... Могу сказать точно, так вскуснее, нежели из вареной.
Лук... дальше
Салат из баклажан "Вкусненький"

Баклажаны помыть, порезать кружочками или пластинами толщиной приблизительно в сантиметр, посолить, пусть уйдет горечь. Затем обжарить их с двух сторон. Когда остынут - нарезать соломкой.
Помидоры также нарезать... дальше