знаете отчень вкусный салат на день рождения всё слопали!

нормальный рецепт, как подметил Марк для внезапных гостей я всегда дома на такие случаи храню мексиканскую смесь в баночке..

согласна со всеми,хороший рецепт

Делал примерно то-же, но фасоль была не мексиканская, но из банки и ничего не обжаривал. А лук зеленый очень мелкорезанный. Моя оценка-отлично !  У меня этот салат в серии  "Мы Вас не ждали." Быстро и красиво.

Марк, Ваш  "Белорусский"(очень любимый в нашей семье), похож на этот салатик и думаю, что и этот именной салатец придется по вкусу! Тем более, мы с автором тезки! 

Несколько вопросов: 1. В какой пропорции лук должен быть к морковке? 2. Морковь сырая или отваренная? 3. Залить лимонным соком - насколько сильно, чтобы плавало или просто сбрызнуть? Вы уж извините за придирчивость, но иногда даже способ нарезки влияет на вкусовые качества, а вы такие важные вещи не указали.

"Мексиканская смесь" это разве фасоль?Там же, вроде, морковка,перец,еще что-то...

  В состав мексиканской смеси  обычно входит:

зеленая стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец , морковь.

Тамара! Не придирайтесь к новичку. Вы выставляете прекрасные рецепты и сами понимаете чего сколько нужно по Вашему вкусу, а я еще ообожаю разноцветье и красоту подаваемых блюд. Не обижайтесь на меня!

Да я и не придираюсь. Если заметили посетители сайта, я стараюсь не комментировать те рецепты, которые не вызывают у меня интереса. А тут салат как раз заинтересовал, поэтому и вопросы задала. "В пропорции с морковью" - в какой? 1:1, 1:3, 0,5:0,2? Если количество равное, то проще, по-моему, так и написать. Но автор молчит.