Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при...". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Колбаса - варенка потолще диаметром,
яйца,
сыр,
масло растительное,
соль,
перец.

Готовим Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при...". Колбасу нарезать колечками толщиной по 5 мм. На сковородке с разогретым маслом слегка обжарить с 1 стороны. Получается "лодочка". В нее выбить яйцо, подсолить, посыпать тертым сыром и поставить под крышкой на огонь или без крышки в духовку. Когда сыр начнет "плыть", посыпать заленью.
Подавать можно с отварной картошкой или макаронными изделиями. Соус - по Вашему вкусу и наличию.
Приятного аппетита!!

Проголосуйте за рецепт
Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при..."

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8889 5 54

Автор: Марк 06.05.2010

Все рецепты от Марк

Распечатать рецепт

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя.

Комментарии посетителей (17)

Мирослава 23.03.2011 16:26

Богуш Ольга 28.01.2012 04:21

А я бы чем нибудь зелененьким притрусила, так аппетитней...

ЛюСей 13.03.2012 09:33
Оль, притруси, и покажи нам

Лина 07.05.2010 12:45

Приготовила на завтрак! Вспомнились студенческие годы! Так ВКУСНО!!!!!!

Алёна KZ 07.05.2010 14:30

А фото???!!!

Лина 07.05.2010 14:34

Ну не последний раз готовим! Нафоткаем ИсЧо!

ЛюСей 07.05.2010 15:38

Лина жадинафоткой не поделилась

ЛюСей 11.05.2010 19:49

готовила сыну, он не захотел с сыромну вообщем если будет желание еще фоточки кидайте

@ntoshk@ 12.05.2010 09:05

Люсь,молодец.красота

Алёна KZ 13.05.2010 07:59

Лю,молодечка!Оперативно

показать еще 7 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Сосиски, запеченные с сыром

Сосиски нарезать кружочками прим. 2 см, выложить в форму для запекания.
Сливочное масло натереть на крупной терке, равномерно разложить на сосики.
Поставить в горячую духовку прим. на 10 мин.(духовка - 160-180С).
... дальше
Армлов

Отварные мясо и картошку пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лучок, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешать.
Получивщуюся массу выложить ровным слоем (примерно 1,5-2 см толщиной)... дальше
Свиные рулетики с сыром и чесноком

Нарезаем мясо толщиной примерно 1,5 см. Отбиваем кусочки с двух сторон.
Смешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем. Солим и перчим с двух сторон. Тонким слоем смазываем мясо получившимся... дальше
"ФРИКАСЕ ДИ ПЕШ" (итальянская кухня) и РИС " БОСТО"

Кальмары отвариваем и ставим под холодную воду, чтобы были упругими, затем снимаем плёночку с них.
Всё нарезается:
Кальмары - кольцами, лосось и судак - средними кусочками, чтоб не распались в дальнейшем... дальше
Рагу (рецепт Алены)

Масло налить на дно казанка, выложить слой из 1 баклажана - кружочками, слой из 1 кабачка - кружочками, слой морковки, натертой на крупной терке, слой лука - полукольцами, слой перчика. Все слои повторить, каждый слой... дальше
Паста со слабосоленной форелью

Пока отвариваются макароны, готовим соус:
Порезать лук и обжарить, затем добавить порезанную на крупные кубики рыбу и еще вместе прогревать минут 5.
Добавить вино и выпарить его. Вино придаст соусу слегка... дальше
Гратен картофельный

Для приготовления гратена картофельного, картофель очистить, вымыть. Целые клубни нарезать очень тонкими ломтиками - 2-3 мм толщиной.
В сливки добавить по щепотке мускатного ореха и соли, размешать.
Форму (или... дальше
Фрикадельки по-мексикански

В оригинале фрикадельки по-мексикански - острое блюдо. Но не все могут переносить красный жгучий перец в пище, поэтому добавляйте его по своему усмотрению и вкусу.
Одну луковицу очистить, натереть на терке или... дальше
Картофель в сетке

Картофель очистить, смешать специи, соль, паприку. Обвалять в смеси картофель, завернуть в жировую сетку.
Картофель отправить в духовой шкаф и запекать минут 10-15 до золотистого цвета при температуре 180-200 град.
... дальше
Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при..."

Колбасу нарезать колечками толщиной по 5 мм. На сковородке с разогретым маслом слегка обжарить с 1 стороны. Получается "лодочка". В нее выбить яйцо, подсолить, посыпать тертым сыром и поставить под крышкой на огонь или... дальше