Слоеные пирожки. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
800 грамм слоеного теста,
250 грамм ветчины,
150 грамм твердого сыра,
икра кабачковая,
растительное масло.

Увеличить

Готовим Слоеные пирожки. Раскладываем тесто и нарезаем его квадратиками.

На кусочек тестоа кладем ветчину, сыр, кабачковую икру.

Много икры не вкладывайте - не склеится тесто.

Заклеиваем как книжку. Поплотнее затягивайте, чтобы не вытек сыр.

Запекаем 20 минут.

Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Слоеные пирожки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.5556 5 36

Автор: Ma-lina 16.05.2010

Все рецепты от Ma-lina

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- А вы что, заказывали таракана?

Комментарии посетителей (26)

ЛюСей 17.05.2010 17:54

Ну Алин, будет самый обсуждаемый рецепт неделирейтинги, рейтингт господа

Тамара 17.05.2010 14:52

Пирожки красивые и аппетитные. Но кабачковая икра! В упор не представляю.

Ma-lina 17.05.2010 15:43

А вы попробуйте и представите)

Марк 17.05.2010 16:52

Согласен! В который раз привожу бренд фирмы "3 поросенка". "А Вы попробуйте!!" Не обижайтесь на меня , но критиковать или громить рецепты можно только после пробы, за исключением абсурдных, как непример супчик из редьки на рассоле от соленых помидор, как сказала автор, чтоб не выливать рассол и потреблять после баньки и на опохмелку. А Вы попробуйте!!

Lyudmila 05.11.2010 02:53

Марк, если Вы будете спонсором, то я согласна пробовать (вообще рассуждать перестану) практически все рецепты с сайта.

Мурка 18.05.2010 00:11

Согласна - Согласна! Замечательная еда, причем в любом виде и начинке тоже! Правда девчонки!

ЛюСей 17.05.2010 10:06

Малин, да не обижийся ты, Кстити Людмила, у нас действительно в последние время много ветчины вот такого бледного цвета, народ наслушался о красителях, теперь больше покупают не крашеное мяско, ВЕТЧИНКУ.........

Lyudmila 05.11.2010 02:47

Люся, я не о цвете говорила и не о чем-то еще. В ветчине цельные кусочки мяса должны быть, остальное - обычная колбаса.

Алёна KZ 17.05.2010 05:14

Интерееееесная начинка....даже представить вкус не могу

ксения 17.05.2010 08:43

как-то даже не могу представить кабачковую икру в начинке, тем более магазинную после тепловой обработки...

показать еще 16 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Жареный сыр

Блюдо на скорую руку для завтрака. Начинку можно сделать разнообразную, на Ваш вкус.

1. Просеянную муку развести 3 ст.л.воды, добавить яйца, приправы. Хорошо взбить.
2. Вылить готовую смесь на сковороду с... дальше
Слоеные пирожки

Раскладываем тесто и нарезаем его квадратиками.

На кусочек тестоа кладем ветчину, сыр, кабачковую икру.

Много икры не вкладывайте - не склеится тесто.
... дальше
Перец, фаршированный сыром

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чесночницу чеснок, перемешать. Добавить немного майонеза, перемешать.
Перец вымыть, удалить семена. Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в... дальше
Огурчики закусочные (рецепт Mila)

Огурцы вымыть, срезать кончики, разрезать на 4 части, положить в миску.
Добавить туда дольки чеснока.
Репчатый лук разрезать на 4 части и выложить к остальным ингредиентам.
Посолить.
В мешок положить... дальше
Масло топлёное

Угостили меня маслом ))) В морозилку пихать не хотелось... Мама напомнила о топлёном масле ))))
Режем масло на куски, чтобы они удобно помещались в вашу кастрюлю. Кастрюля должна быть с толстым дном! Эмалированную не... дальше
Жульены (рецепт Марка)

Грибы порезать соломкой, обдать кипятком, обжарить до мягкости. Если из банки - просто порезать.
Спассеровать муку на сливочном масле, смешать с грибами, посолить. Массу выложить в кокотницы или в небольшую... дальше
Сырная сосисочка

Кусочки хлеба намазать кетчупом, сверху - порезаные кружочками сосиски.
Все обильно посыпать тёртым сыром, затем - майонез и зелень.
Готовые бутерброды поставить в микроволновку на 30 сек. (пока не расплавится... дальше
Закуска из мяса

Мясо, сыр, яйцо помолоть на мясорубке, лук обжарить на растительном масле и остудить. Смешать мясную смесь с луком, добавить сливочное масло, майонез, соль, перец и хорошенько взбить.
Из этой массы сформировать... дальше
Закуска "Колбасень"

Закуска на веселую компанию!
Сварите курицу и яйца.
Обжарьте мелконарезанные грибы с луком и чесноком.
Из батона достанте мякоть.
Через мясорубку прокрутить яйцо, зелень, курицу, мякоть батона.
... дальше
Селедочка в рассоле

Селедку почистить, разрезать на куски (величина на ваше усмотрение), сложить в банку и залить рассолом.
Рассол: в одном литре воды смешать соль, сахар, туда высыпать горчицу, положить перец, гвоздику, лавровый лист.... дальше