Хворост "Жаворонок". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
0,5 статкана молока,
2 столовые ложки сметаны,
2 желтка,
1 ложка сахара,
по щепотке соды,
соли,
муки столько, чтоб получилось тесто, как на пельмени.

Готовим Хворост "Жаворонок". Раскатываем тесто в тонкий пласт, нарезаем лентами, делим ленты на кусочки, кусочки разрезаем в середине и выворачиваем одну сторону. Жарим в растительном месле. Масла надо столько, чтобы хворост плавал. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.
Хворост получается хрустящий и очень нравится детям и взрослым с чаем.

Проголосуйте за рецепт
Хворост "Жаворонок"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 6

Автор: Dimka 18.06.2010

Все рецепты от Dimka

Распечатать рецепт

- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.

Комментарии посетителей (1)

hadertis 24.03.2019 11:55
Большое спасибо за рецепт

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Печенье "Очень вкусное"

Разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем размягченный маргарин, сахар. Все хорошо перемешиваем, насыпаем немного муки, опять хорошо все перемешали и на полчаса в теплое место, чтобы подошло. Через полчаса... дальше
Торт "Кучеряшка"

Из ингредиентов приготовить тесто.
Разделить на 2 части, большую и меньшую. В большую добавить 1-2 ст.л. какао.
Испечь 2 коржа, порезать кубиками и выкласть горкой на блюдо. На низ выкладываем кубики белого коржа,... дальше
Вареники с клубникой на пару

Обычно я такие вареники готовлю летом в разгар клубничного сезона, т.к. у нас своя клубника:)
Замешиваем тесто. Лепим вареники, в каждый вареник вкладываем по 3-4 некрупных клубнички и присыпаем 1 ч.л. сахара без... дальше
Хворост "Жаворонок"

Раскатываем тесто в тонкий пласт, нарезаем лентами, делим ленты на кусочки, кусочки разрезаем в середине и выворачиваем одну сторону. Жарим в растительном месле. Масла надо столько, чтобы хворост плавал. Готовый... дальше
Шоколадные вафли

Масло соединить в миске с маргарином и взбить до бела, добавляя порциями сахар. Взбивать на большой скорости 1 минуту, затем добавить ванильный сахар и белок, еще немного взбить.
В другой миске смешать просеянную... дальше
Корзиночки "Формула любви"

Муку просеять, выложить масло или маргарин и, смешивая с мукой, порубить ножом. Добавить сахар.
В мучной смеси сделать углубление, вылить в него взбитое яйцо, добавить ванилин, осторожно замесить тесто в... дальше
Постный шоколадный манник с цукатами

Рецепт нашла на другом сайте, но т.к. приготовила сама и мужу (он у меня постится) очень понравилось, решила поделиться с вами. И я его немного изменила.

Манку, сахар и ванильный сахар заливаем водой и оставляем... дальше
Пицца с копченой курицей

Тесто:
В творог добавить растопленное сливочное масло, растереть. Вбить 1 яйцо. Высыпать понемногу просеянную муку. В горке муки сделать углубление, туда - гашеную уксусом соду. Все хорошо вымесить, тонко раскатать... дальше
Хлеб ситный витой из муки 1 сорта

Этот замечательный хлеб я взяла в ЖЖ у пользователя mariana_aga, которая, в свою очередь, нашла его в книга "350 сортов хлебобулочных изделий" 1940 г. Спасибо ей огромное за то, что так всё подробно и доступно описывает, поэтому... дальше
Кексик с миндалем и корицей

Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить мягкое масло, кефир, соду, гашенную уксусом, корицу, миндаль, прожаренный и перемолотый в блендере. Затем изюм и муку.
Тесто должно выйти как густая сметана. Вылить в... дальше