|
|
Ингредиенты: Руккола - пучок, впрочем любой салатный микс, Маслины без косточек, Помидорчик, Сыр "Радомер" или "Эдам" - 100 г, Слабосоленая форель (или любая красная рыбка), Оливковое масло, Сок лимона.
Готовим Салат "Для Девочек". Листья салата вымыть, хорошенько обсушить, добавить маслины целиком (кто сколько любит, я их обожаю, потому добавляю на пучок салатных листьев половину баночки).
Помидорки и сыр нарезать небольшими кубиками, выложить сверху салатных листьев. Затем добавить рыбку, нарезаную небольшими кусочками.
Заправить оливковым маслом и соком лимона (я беру буквально один кружочек лимона). Не солю, т.к. лимон, маслины и рыбка придают нужную соленость.
Обалденно вкусно! Смачного!
Проголосуйте за рецепт Салат "Для Девочек"
|
|
|
|
Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!
|
Комментарии посетителей (7)
Алёна KZ 25.06.2010 05:28
Все хорошо, но помидоры не забивают нежную рыбку? Пропорции надо уточнить.
Таська 25.06.2010 12:25
На средний пучек салата надо всего один небольшой помидорчик, он абсолютно не заглушает вкус рыбки. а с селедочкой не пробовала. 
Алёна KZ 25.06.2010 12:35
А рыбки на все это ты сколько кладешь?
Таська 25.06.2010 13:32
А рыбки упаковочку - грамм 100-150 
ЛюСей 16.10.2010 14:20
крутой салатик


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все...
дальше
- "Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат...
дальше
- "Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной. ...
дальше
- "Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью...
дальше
- "Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все...
дальше
- "Лакомство Амура"

Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно...
дальше
- "Лансай"
Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- "Любимый салатик"
Кальмары нарезать и полить соком половинки лимона. Нарезать китайский салат, посолить и полить соком второй половинки лимона. Выложить поверх кальмаров.
Обжарить лук, можно добавить панировочные сухарики для...
дальше
- "Морской" для Новогоднего стола от Марины
Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить...
дальше
|
|