Рыбный салат с черносливом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
По 0,5 кг:
вареной рыбы (без костей),
моркови,
лука,
300 гр. чернослива без косточек,
растительное масло,
соль,
перец,
сахар.

Готовим Рыбный салат с черносливом. И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь. Перемешать и добавить немного отвара чернослива (не переусердствуйте - салат не должен быть полужидким).
Салат выложить в подготовленную емкость и украсить половинками чернослива.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Рыбный салат с черносливом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.8182 5 22

Автор: Verunya 06.09.2010

Все рецепты от Verunya

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (6)

Олэнка 07.09.2010 17:04

оооо таможня заработала

Таська 06.09.2010 20:06

Веруня, а у Вас отчество, случайно, не Анатольевна?..

Lyudmila 07.09.2010 02:27

Абсолютно не понимаю к чему такие комментарии к рецепту? Уже давно есть чат, можно написать автору рецепта на эл.адрес....Разве вопросы такого плана, как: "ой, я вас где-то видела, Вы, случайно, не Маша с "Уралмаша"?" или "чёрт побери! Вы точно из города N!", или "а у Вас отчество, случайно, не Анатольевна?" и т.д. и т.п. имеют хоть мало-мальское отношение к рецептам? А может стоит все-таки оставлять комменты к рецепту?

ксения 07.09.2010 07:16

к тому же авторы на такие вопросы отвечать не торопятся

Алёна KZ 07.09.2010 07:26

Люда, о РЕЦЕПТЕ ты что думаешь?

Таська 07.09.2010 13:55

Да ладно... Чего возмущаться-то. Ну не сдержалась, написала сдесь. Навеяло. А рецепт чего - хороший рецепт. Я рыбку люблю, и чернослив тоже

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше