Каша утренняя. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Окорочек или бедро куриное,
крупа пшеничная,
корица,
масло сливочное.

Готовим Каша утренняя. Курицу варю до состояния, когда мясо отделяется от кости, остужаю и разбираю на мелкие кусочки. Кладу обратно в бульон, добавляю пшеничную крупу и варю кашу до готовности.
За 5-10 мин. до снятия с огня добавляю немного корицы, перец черный и сливочное масло.
Каша должна получиться жиденькая, очень полезно с утра!

Проголосуйте за рецепт
Каша утренняя

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8696 5 46

Автор: Tikonderoga 12.10.2010

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

- Взгляните сюда, гарсон! Видите вот эту пуговицу от манжеты? Я нашел ее в своей тарелке!
- О, премного благодарен, мосье! А я ее повсюду ищу.

Комментарии посетителей (16)

Алёна KZ 21.01.2013 18:30
Вещица

Алёна KZ 16.03.2011 06:27
Вкуснотишша получилась

Это для воскресного утра скорее, а то после такого завтрака назад в постельку хотца

С фотиком разберусь, проиллюстрирую

Милана 13.10.2010 17:32

интересная каша

Олэнка 13.10.2010 12:56

Если есть с утра такую кашу..... значит жизнь удалась на славу

@ntoshk@ 13.10.2010 16:05

наш педиатр говорила.что при варке бульона первую воду нужно слить,после закипания и появления пены.залить опять кипятком и варить до готовности

Tikonderoga 13.10.2010 17:00

Не доверяю я им - ПЕДИатрам... может и полезнее, конечно, но как-то привычнее просто варить хорошо промытую курочку на небольшом огне.

@ntoshk@ 13.10.2010 09:18

наверное на бульончике вкусная кашка.а не жирновата?

Tikonderoga 13.10.2010 09:34

Абсолютно. Машу каслом не испортишь!

@ntoshk@ 13.10.2010 10:21

это точно

Tikonderoga 13.10.2010 10:34

Правда, смотря какое касло...

показать еще 6 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Оладьи грибные с фаршем

Делаем тесто: в муку разбиваем 2 яйца, пару щепоток соли, немного перца, бульон. Взбиваем до исчезновения комочков, до однородной массы.
Далее, грибы нарезаем тонкими длинными пластинами, капусту шинкуем.
... дальше
Запеканка "Тётина"

Этот рецепт поведала мне Ксения, а она в свою очередь узнала его от мамы, которой рецепт рассказала неизвестная тетя... на этом след обрывается....я взяла на себя смелость слегка дополнить его, что, надеюсь, не сделало... дальше
Каша утренняя

Курицу варю до состояния, когда мясо отделяется от кости, остужаю и разбираю на мелкие кусочки. Кладу обратно в бульон, добавляю пшеничную крупу и варю кашу до готовности.
За 5-10 мин. до снятия с огня добавляю... дальше
Картопляники

Приготовление картопляников состоит из нескольких этапов.
1. Отварить картофель, потолочь как на пюре.
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле.
3. Мелко нарезать зелень.
4.... дальше
Плов (всегда красивый и рассыпчатый)

Мясо порезать и обжарить.
Морковь порезать соломкой, лук - кубиками, пассировать вместе со специями.
Всё складываем в казанок вместе с рисом и изюмом, наливаем воды на 2 пальца выше, солим, перчим и ставим на... дальше
Мусака по-болгарски

Баклажаны, помидоры, лук, морковь порезать кружочками.
Баклажаны посолить и отставить на полчаса. Затем их промыть и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Лук и морковь можно обжарить вместе, в конце... дальше
Соте домашнее

Баклажан и кабачок почистить, порезать кружочками толщиной до 1 см.
Лук и чеснок почистить, меленько порезать, обжарить на масле до слабосоломенного цвета.
Помидоры нарезать тонкими пластинками.
Бочками... дальше
"Тарелочки"

Патиссоны вымыть, вытереть, разрезать по "кольцу" на две части. Срез посолить, смазать майонезом.
Гречку сварить до полу-готовности в подсоленной воде. В мясной фарш добавить измельченные лук и зелень, яйцо, соль и... дальше
Спагетти с красной рыбой в сливочном соусе

Не пишу количества ингредиентов, т.к. всегда готовлю "на глаз".
Рыбу режим маленькими кубиками, стараемся убрать все косточки (соответственно кожа нам тоже не нужна). В кастрюльку наливаем масло, в него выкладываем... дальше
Фасоль простая

Отвариваем фасоль до готовности.
Лук режем кубиками и пассеруем до золотистого цвета.
С фасоли слить воду, полить зажаркой и просто съесть.

Ничего с этим блюдом не подаю.

Может, вы удивитесь,... дальше